Kui olete taimetoitlane, on iga pereüritus pehmelt öeldes ebamugav - ja tänupüha võib olla nende kõigi kõige karmim pühade kogunemine. Vahel iga üksik suhteline, kes vaidlustab teie liha mitte söömise põhjused ja toiduvalikute puudumise, piisab sellest, kui soovite lihtsalt koju jääda. Kuid ärge leppige veel selleri näksimisega ja nurgas vegan veini joomisega.
Õnneks on meile kingitud palju retsepte, mis tunduvad südamlikud ja traditsioonilised ilma lihata. Ja need liha- ja piimavabad retseptid on nii ägedad, et isegi mitte-taimetoitlased saavad neelata.
Siin on mõned köögiviljade alternatiivid, mida sel aastal oma menüüsse lisada.
Veel: 20 küpsetamata vegan tänupüha magustoitu, mis muudavad lihavaba puhkuse hämmastavaks
1. Tofurky praad köögiviljadega
Selle pearoa serveerimiseks porgandi ja jamssiga kulub toiduvalmistamiseks poolteist tundi, võrreldes laua traditsioonilise suure kalkuniga. Popsugari töötajate kõigesööjad valmistasid selle ette, maitsesid ja vaatasid selle üle
tofurky röstitud köögivilja retsept.2. Juurvilja küpsetatud lasanje
Valmistage maitsev ricotta juustu, küüslaugu, pastinaagi, kaalika ja kaneeli kombinatsioon sisuliselt sügiseks juurvilja küpsetatud lasanje.
3. Vegan ratatouille tempeh'iga
Buck traditsioon maitse ja stiili koos vegan ratatouille tempeh'iga pearoaks menüüs ja teie toidulaud saab olema sügisese pildi koos selle roa röstitud köögiviljade punaste, apelsinide, roheliste ja kollastega.
4. Röstitud punase peedi hummuse retsept
Teil on olnud omajagu kikerherne-, mustaoa- ja valgeoaubapõhist hummust. Tänupüha on nüüd ideaalne aeg anda röstitud punase peedi hummus proovi.
5. Quinoa-täidisega tammetõrust kõrvitsarõngad
Serveeritakse jõhvikate ja vahtrasiirupiga kinoaga täidisega tammetõrust kõrvitsarõngad võib lihtsalt häbistada teie keskmised tänupühad ja tavalised sibularõngad.
6. Köögiviljade arty tart
See köögiviljade arty tart võib kahekordistada teie tänupüha keskpunktina.
Veel: Vegan -ööprantsuse röstsai, mis lõpetab kõik teie hommikusöögivõitlused
7. Butternut squash, lehtkapsas ja krõmpsuv pepitas taco
Miks mitte tähistada Ameerika algupärast pidu koos sügiskõrvitsal ja lehtkapsal põhinevad tacod?
8. Seene ja porrulaugu maisileiva täidis
Traditsiooniline täidis, kellele seda vaja on? Proovi seda seente ja porrulaugu maisileiva täidise retsept -teie gluteenivabad ja vegan külalised tänavad teid.
9. Kodused kõrvitsast valmistatud ricotta ravioolid pruuni või pähklikastmega
Kõrvits võib sel aastal õhtusöögilaual kesksel kohal olla, kui seda maitsvat serveerite omatehtud kõrvitsast ricotta ravioolid pruuni või pähklikastmega.
10. Oliiviõli ja küüslaugu rohelised oad murendatud sinihallitusjuustuga
Kes ütleb, et tänupühad peavad olema igavad? Valige nende abil tervislik, gurmee ja kergesti valmistatav oliiviõli ja küüslaugu rohelised oad murendatud sinihallitusjuustuga.
11. Taimetoit ja vorstikaste ning küpsised
Nüüd ei pea teie köögiviljakülalised klassikast ilma jääma: küpsised ja kaste!
12. Kõrvitsakarri kikerhernestega
Te ei pruugi seda üheski teises tänupüha menüüs leida, kuid see ei tähenda, et teie õhtusöögikülalistele see ei meeldiks südamlik, soolane, kõrvitsapõhine roog!
13. Butternut squash chipotle chili avokaadoga
Sügisesed värvid ja maitsed kombineeruvad selle Mehhiko ja sügise inspireeritud maitsega butternut squash chipotle chili retsept.
14. Vahtra-õunasiidri tofu täidisega ja õuna-jõhvika chutney
Niiske, suussulav täidis, mis on veganisõbralik? Mis selle juures ei meeldi vahtra-õunasiidri tofu täidisega ja õuna-jõhvika chutney retsept?
15. Butternut squashi kroketid
Kaneel, oliiviõli, sool ja pipar kombineeritakse täiuslik magus ja soolane tänupüha lisand.
16. Taimetoitlane quinoa chili
See on pakitud köögiviljade ning mustade ja punaste aedubadega taimetoitlane ja gluteenivaba quinoa chili retsept võib olla teie puhkuse õhtusöögilaua kõige täisväärtuslikum ja ihaldatum pool.
17. Raseeritud Parmesani ja trühvli kartulipüree
Pealt praetud metsaseeni? Jah palun! Köögis pole kunagi tavaline? Proovi seda raseeritud Parmesani ja trühvli kartulipüree retsept.
18. Suhkrustatud ingveri ja mandlitega täidetud küpsetatud õun
Olete õunakookide retsepte täiustanud, aga mis sellest küpsetatud õun? Ilmselt peate proovima seda koos veiniga.
19. Vegan jõhvikakohvikook
Tänupüha on tõeliselt jõhvikapüha, nii et miks mitte tähistada marja, muutes selle selle magustoidumenüü staariks Vegan jõhvikakohvikoogi retsept?
Veel: Täielik juhend madala süsivesikusisaldusega taimetoitlaste köögi varumiseks
20. Vegan kõrvitsa vürtsiküünal vanillikauna toorjuustukreemiga
Mitte ainult teie külalised ei vääri neid ilusaid asju proovima scones - sina ka! Ja jah, toorjuustukreem on tõesti vegan.
Algselt avaldatud novembris 2014. Uuendatud 2017. aasta novembris.
