Ideaalses maailmas ei peaks me tervisliku toitumise jaoks mõttemänge mängima - me lihtsalt mõistaksime, et täisväärtusliku ja toiteväärtusliku toidu söömine muudab meid paremaks ja teeb seda. Kahjuks elame maailmas ahvatlevate reklaamide, sõltuvust tekitava rämpstoidu ja kõik maitsvad maiustused.
See võib olla nii lihtne kaotada oma tee silmist keset sõnasõnalist Candylandi, kus me kõik iga päev navigeerime. Õnneks saab teadus aidata. Uute uuringute kohaselt võib keskkonna muutmine ja toidu söömine muuta. Niisiis, kui olete tõsiselt võtnud tervist #eesmärgid, siin on seitse lihtsat, teadusega toetatud viisi, mis aitavad teil end õnnelikuna ja tervena tunda.
1. Ärge nimetage seda "tervislikuks toiduks"
Märkige midagi tervislikuks ja meie aju eeldab automaatselt, et see maitseb halvemini kui alternatiiv Cornell Food and Brand Labi uuring. Selle asemel, et end puudust tunda, hoidke avatud meelt ja vältige silte üldse. See pole näiteks "tervislik" või "hea" või "halb" või "patune" kook - see on lihtsalt kook.
Veel: Hea maitsega toitude söömise tähtsus
2. Pange oma kööki peegel (ja sööge oma köögis)
Hajameelne söömine on tervisliku toitumise vastane. Selle vastu võitlemiseks sööge kõik toidud ja suupisted köögis laua taga. Et teadvustada, mida sööte, ütlevad teadlased, et kaaluge oma kööki peegli panemist. (Lisaks on see vabandus otsida või teha! - mõni uhke seinakunst.)
3. Närida aeglaselt, tõesti aeglaselt
Selgub, et teie emal on õigus - toidu sissehingamine on teie jaoks halb. California Ülikooli San Diego uuring näitas, et inimesed, kes võtsid 30 sekundit hammustuste vahel närimiseks või söögikaaslastega rääkimine ei võtnud kaalus juurde isegi kõrge kalorsusega toite süües. Nad arvavad, et paus on lihtne automaatne portsjonikontroll, kuna see annab kõhule täiskõhutunde.
4. Tee sellest rõõmus eine
Cornelli teadlased ütlevad, et kui annate endale koos toiduga väikese mittetoidulise auhinna, tunnete end rahulolevana vähemate toiduainetega. Selgub, et McDonald’s Happy Meal trikk töötab ka täiskasvanutel!
Veel:5 ennekuulmatut viisi toidust lahkuminekust üle saamiseks
5. Sööge suure laua taga kahvliga väikesel taldrikul
Väikesed kohandused söögikohtades võivad teha suuri erinevusi. Uuringute seeria kohaselt söövad inimesed, kes söövad suurte laudade juures, kasutades väikseid taldrikuid ja kahvleid (võimaluse korral), tänu neile visuaalsetele näpunäidetele isegi proovimata 20–25 protsenti vähem. Pulkade ja paberplaatide kasutamine võib efekti võimendada.
6. Võtke kalaõli lisand
Nimetage seda uueks Mary Poppinsi motoks: lusikatäis õli paneb kaalu langema, selgub uuest Jaapani uuringust. Teadlased leidsid, et rasvaste kalade, nagu lõhe, söömine või kalaõli kapslite võtmine muudab teie kollase ja läikiva rasva "metaboolselt aktiivseks" pruuniks rasvaks. See tähendab, et teie rasv töötab teie asemel, mitte teie vastu!
7. Jätke õhtusöök, mitte hommikusöök
Cornelli teadlaste sõnul on vana nõuanne „süüa hommikul nagu kuningas, lõuna ajal sulane ja õhtusöögil vaene”. Selgub, et paljud inimesed pole lihtsalt õhtuti nii näljased ja see on OK. Sööge ainult seni, kuni kõht on täis ja mitte rohkem.
