Madala süsivesikusisaldusega dieedid pole midagi uut. Tegelikult esimene vähendati süsivesikutevaeset dieeti juba 1800ndatel 66-aastase ettevõtja William Banting poolt. Vaatamata pikale ja mitmekesisele mainele viitab uus uuring sellele madala süsivesikusisaldusega dieedid võivad teie tervist kahjustada - kuna süsivesikute vähendamine võib teie elu aastaid katkestada.
Veel: Peen joon moeka dieedi ja söömishäirete vahel
Aastal avaldatud uuring Lanceti rahvatervis, jälgis 25 aasta jooksul 15 400 täiskasvanut ja leidis, et need, kes sõid mõõduka arvu süsivesikuid (see tähendab, et nad said 50–55 protsenti oma energiast süsivesikuid) oli madalaim suremuse risk, samas kui neil, kes said vähem kui 40 protsenti energiast süsivesikutest, oli kõrgeim risk suremus.
Tegelikult elas endine rühm keskmiselt neli aastat kauem.
Juhtivteadur dr Sara Seidelmann rääkis BBC selle lahknevuse põhjuseks võib olla asjaolu, et madala süsivesikusisaldusega dieedipidajad toetuvad üldiselt loomsetele toodetele.
"Madala süsivesikusisaldusega dieedid, mis asendavad süsivesikud valgu või rasvaga, on tervise ja kehakaalu langetamise strateegiana populaarsust kogumas," ütles ta BBC-le. "Meie andmed näitavad siiski, et Põhja-Ameerikas ja Euroopas levinud loomsed madala süsivesikusisaldusega dieedid võivad olla seotud lühema üldise elueaga, ”kuigi see on spekulatiivne (ja seda uuringu osana konkreetselt ei analüüsitud).
Veel: Tõde 9 populaarse toitumistrendi kohta
Kuid nagu tavaliselt, peaksime enne ühe uuringu põhjal oma toitumisharjumuste radikaalset muutmist kõik tähelepanu pöörama mõnele uuringu võimalikule piirangule. Alustuseks, märgivad autorid et andmed esitati ja registreeriti ise, on kogu teave vaatluslik (mitte tulemus põhjus ja tagajärg) ning see sõltub isiklikust eelarvamusest ja katsealuse piirangutest mälu.
Lisaks, kuna iga osaleja dieeti mõõdeti 25-aastase uuringuperioodi jooksul ainult kaks korda, uuringu alguses ja uuesti kuus Aastaid hiljem ei võta andmed arvesse kõiki toitumismuutusi, mis oleksid võinud toimuda järgneva 19 aasta jooksul, märkisid autorid välja.
Kui piirangud kõrvale jätta, näib see uuring toetavat arusaama, et hästi tasakaalustatud toitumine on parim dieet, seega ärge loobuge neist kartulitest veel.
