Squash on üks neist toitudest, millele me sügisel ja talvel lihtsalt rohkem mõtleme - ja sööme. See on südamlik ja täisväärtuslik ning nii kohandatav, olenemata sellest, kas oleme küpsetades seda lisandina tänupüha õhtusöögiks või püreestamiseks supi jaoks. Tõepoolest, võimalusi on sama palju kui sorte. Ja jätke Chrissy Teigeni hooleks, et tutvustada meile oma uusimat squashi -kinnisideed ja ainulaadset viisi selle serveerimiseks: röstitud delicata squash -pitsa. Usu meid, see on ka sinu uus kinnisidee. Minge lähimasse põllumajandustootjate turule või toidupoodi ja haarake kõrvitsat, sest soovite seda proovida.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
Teigen kiitis sellest oma Cravingsi uudiskirja viimases väljaandes ja ka Cravings IG kontol. "Tutvustame teile Chrissy viimast kinnisideed: delicata squash," alustas pealdis (kuigi kes loeb sõnu, kui see foto Teigeni uusimast loomingust Garlicky Roasted Squash ja Ricotta Pizza, kas see on nii kõlbmatu?) „See triibuline kõrvits näeb välja nagu dekoratiivne kõrvits, kuid tegelikult on sellel söödav õhuke nahk, nii et te ei pea selle koorimiseks enne maadlema kokkamine. Ja tere, vaadake, kui kaunilt see karamelliseerub ja pesitseb ricotta, mozzarella, parmesani ja röstitud küüslaugu peenras. ”
Kõik, mida saame öelda, on YUM. Ma mõtlen, et see pilt paneb meid kõiki kurnama.
Delicata kõrvitsat, mida tuntakse ka kui „maguskartulikõrvitsat”, on lihtne valmistada, kuna sellel on õhuke söödav nahk - seega pole selle roa jaoks vaja koorida. Sellegipoolest on retseptis üheksa sammu ja kaks tundi ettevalmistusaega, nii et see on pigem nädalavahetuse õhtusöök (vähemalt meie jaoks!).
Hankige Chrissy Teigeni täielik retsept Garlicky röstitud squash ja Ricotta pitsa.
Enne minekut vaadake üle Ina Garteni lihtsad nädalaõhtuse õhtusöögi retseptid allpool:
