Olete koefitsientide ja otsadega külmikus kinni? Kas otsite kiiret hommiku- või õhtusööki? Proovige teha köögikraanikauss!
Mõne muna ja peaaegu kõigega, mis teil külmkapis on, valmistage lihtne ja rahuldav köögivalamu. Võimalusi on lõputult - aga nii lihtne!
Samm 1
Suurepärase “köögivalamu” rüseluse tegemiseks on esimene samm kõik ühtlaseks hakkida. Uurige oma külmkappi ja kasutage kõike, mis tundub hea. Ülejäänud keedetud valgud, nagu kana või sink, mis tahes köögiviljade, värskete ürtide ja igat tüüpi juustude kombinatsioon, annavad suurepäraseid lisandeid. Kasutusvalmis toit nagu Jimmy Dean südamlik originaalvorst mureneb lõigake sammud välja ja lisage suurepärane maitse. Enne toiduvalmistamise alustamist tükeldage kõik koostisosad ühtlaseks küpsetamiseks. Köögiviljad ja valgud peaksid olema hammustussuurused-umbes tolli laiad. Haki värskeid ürte. Haki ja/või murenda juust.
2. samm
Alustage oma rüselust, küpsetades kõigepealt oma köögiviljad. Lisage suurele pannile keskmisel-kõrgel kuumusel teelusikatäis toiduõli ja küpsetage köögivilju, kuni need on pehmed, kuid siiski krõbedad. Kui need on juba keedetud, peate need lihtsalt läbi kuumutama, kuid toores köögivili võtab natuke kauem aega. Küpsetamise lõpus lisage keedetud valgud ja praege, kuni need on kuumutatud. Viige oma keedetud köögiviljad ja valgud kaussi ja asetage need kõrvale.
3. samm
Seejärel lisage kuumale pannile veidi rohkem õli ja klopige need munad lahti. (Soovite iga täiskasvanu jaoks 2-3 suurt muna.) Kui munad on läbi küpsenud, eemaldage pann tulelt ja lisage ürdid, juust ning reserveeritud köögiviljad ja valgud. Segage, kuni kõik on segunenud.
Kas vajate alustamiseks inspiratsiooni? Siin on mõned maitsvad kombinatsioonid:
- Vorst, punane paprika, sibul, värske tüümian ja terav cheddari juust
- Kana, tomatid, spinat ja fetajuust
- Lõhe, punane paprika, till ja kitsejuust
- Sink, sibul, basiilik ja Parmesani juust
Veel suurepäraseid munaretsepte
Avokaado ja munaga hommikusöögipizza
Küpsetatud munad bataadi ja Gorgonzolaga
Praetud kartuli-, muna- ja singipuder
