Viimase kümnendi üks enim vaieldud heaolutrende on olnud umbes vahelduv paastumine: Kas see töötab? Kas soodustab tervislik mõtlemine toidule ja toitumisele? New England Journal of Medicine avaldatud uus paber leidis, et vahelduva paastuga inimesed näevad kasu võitluses südamehaiguste, vähi, neuroloogiliste häirete, diabeedi ja muu vastu.
ICYMI: Intermittent Fasting (IF) on dieet, mille puhul on vähem oluline, mida sööd (kuigi sageli soovitatakse taimseid toitev menüüd), kuid millal sa sööd. Mõte on selles, et valides kalorite võtmise teatud ajavahemike jooksul - see võib varieeruda sõltuvalt igapäevastest perioodidest (kuus, kaheksa või 10 tundi) või jagada kogu nädalaks - aitab parandada teie metaboolset tervist ja kontrollida oma kehakaalu, töötades koos kehaga, et põletada rasva toidukordade vahel ja vähendada öist aega söömine.
Kuigi seal on palju õpinguid viimastest aastatest IF võimaliku kasu kohta on väga vähe neist tehtud inimestega (mida me teeme rääkimine inimkehast ja inimkeskkonnast ning inimtoidupoliitikast, on terve kamp.) Ja see on
mitte dieet, mida soovitatakse inimestele, kellel on toitumishäired, rasedad või imetavad inimesed või inimesed, kes kasutavad diabeediravimeid, välja arvatud juhul, kui meditsiinitöötaja seda soovitab ja jälgib.Artiklis, mis vaatab läbi nii inimeste kui ka loomade toitumise kohta tehtud uuringud, leiti, et kasu mis pärinevad kehast "pöörates... metaboolset lülitit", mis kasutab rasva asemel inimese energiat suhkur. Põhimõtteliselt töötate oma keha rütmidega, et aidata tal end ise kütta, kasutades erinevaid energiaallikaid - glükoosi ja ketoone. „Söödetud oleku” ja tühja kõhu vahel vahetamine on see, kus nad ütlevad, et inimene näeb kasu süsteemsel ja rakulisel tasemel - mis „tugevdab vaimset ja füüsilist sooritusvõimet ning haiguskindlust”. See rakuline vastus võib aidata ka kaitsta oksüdatiivne stress - mis on seotud vananemise, vähi ja Alzheimeri tõvega.
"IF on intuitiivne. Toit, mida sööme, laguneb soolestiku ensüümide toimel ja jõuab lõpuks molekulidena meie vereringesse, ”ütles Monique Tello, kaastöötaja. Harvardi tervise blogi ja ühekordne IF-kriitik kirjutas ajaveebipostituses juunis 2018. "Süsivesikud, eriti suhkrud ja rafineeritud terad (mõelge valgetele jahudele ja riisile), lagunevad kiiresti suhkruks, mida meie rakud energiaks kasutavad. Kui meie rakud seda kõike ei kasuta, salvestame selle oma rasvarakkudesse hästi. Kuid suhkur saab meie rakkudesse siseneda ainult insuliiniga - kõhunäärmes toodetud hormooniga. Insuliin toob suhkru rasvarakkudesse ja hoiab seda seal. ”
IF -l on toitumismaailmas endiselt oma kriitika. Söömise (ajastus, kogus jne) ja kaalulanguse ümber on alati olemas obsessiivse käitumise oht häiritud toitumisharjumused allapoole - sest kuigi teie jaoks sobiva toitumis- ja toitmisviisi leidmine on sügavalt isiklik ja oluline, toitumiskultuur on endiselt oht. Ja nagu iga toitumine, millest saab suur trend, märgivad meditsiinitöötajad, et nad on pikas perspektiivis harva ülitõhus - kui keegi ei tee täielikku elustiili muutust - sest inimesed kipuvad piiravatest või keerulistest välja langema moedieedid või saada juurde kaalu, mille nad on kaotanud.
Artikli autorid märgivad seda ja ütlesid, et selle väljalangemise mõju vastu on potentsiaali võidelda täiendav uuring: "Mõned inimesed ei suuda või ei taha kinni pidada vahelduva paastu režiimist," autorid kirjutada. "Edaspidi mõistes protsesse, mis seostavad vahelduvat paastumist laiahaardelise tervisega, võime areneda sihipärased farmakoloogilised ravimeetodid, mis jäljendavad vahelduva paastu mõju, ilma et oleks vaja toitmist oluliselt muuta harjumused. ”
Ükskõik, kas sa mängid ringi uusaasta terviseotsused toitumise kohta või kaaludes elustiili olulist muutmist, tehke alati oma uurimistööd, kuulake oma keha ja vestelge meditsiinitöötajaga, millised toitumisvõimalused võiksid kõige paremini sobida sina.
