Kartulisalat on kauba jaoks hädavajalik keetmine nagu grill iseenesest, kuid me peame olema ausad-me oleme omamoodi üle majoneeritud, maheda kartulisalati, mis liiga sageli piknikulauda kaunistab. Muidugi klassika kartulisalat võib olla ka hästi tehtud, kuid mõnikord otsime lihtsalt midagi teistsugust. Sisenema Itaalia toiduvalmistamise vits ja kokaraamatu autorGiada de Laurentiis. Ta kipub keskenduma värsketele toodetele, mis on ette valmistatud, ning tema krõbe kartulisalat rukola, apelsinide ja gorgonzolaga ei erine sellest.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis arvavad teile meeldivat sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Giadzy (@thegiadzy) jagatud postitus
Selle roa staar on krõbe röstitud beebikartul. Meile meeldib kasutada poest saadaolevat kolmevärvilist beebikartulit, mis ühendavad kohevad lillad kartulid kreemja, üllatavalt magusa punase ja valge uue kartuliga. Röstimisel saavad nad pähklise maitse ja krõbedad servad on ilmselgelt surmavad.
Selle asemel, et katta kartulid paksu majoneesiga, visatakse need apelsini segmentide salati, piprase rukola, murenenud gorgonzola juustu ja röstitud kreeka pähklitega. Seejärel on kogu segu riietatud kerge ja terava šampanjaäädika ja apelsinivinegretiga.
De Laurentiisi majoneerimata kartulisalati retsept sobib ideaalselt mahlaste burgerite ja kleepuvate grillribidega, lisades teie toidule särtsaka ja värske maitse. Tänu kartuli, juustu ja köögiviljade rahuldavale kombinatsioonile ning usaldusele sobib see hästi ka taimetoiduna meie - iga taimetoitlane näeb hea meelega piknikulaual midagi muud peale grillitud liha ja beeži deli salateid.
Kas otsite rohkem suviseid retsepte? Giada De Laurentiis'l on palju:
Vaata: Kuidas valmistada Giada De Laurentiisi täidisega lasanje rulle
