Ya sea que esté tratando de perder algunos kilos para la temporada de trajes de baño o que tenga la misión de reducir el riesgo de afecciones médicas relacionadas con el peso (como enfermedades cardíacas y diabetes), el creciente número de libros, planes y productos dietéticos en el mercado puede ser abrumador. ¿Qué dieta es para ti? ¿Son seguras las dietas más populares? Para ayudarlo a superar la exageración de la dieta, U. S. Noticias e informe mundial revisó 20 dietas conocidas para determinar cuáles funcionan y no ponen en riesgo su salud, y la dieta DASH se destaca.
La dieta DASH destruye otras dietas
Aunque la dieta DASH no es un nombre familiar, U. S. Noticias e informes mundiales Las "mejores dietas" clasificaron la dieta DASH como la mejor en general, superando a las dietas mediterránea, Weight Watchers y Mayo Clinic. La dieta DASH también fue calificada como la mejor dieta para la diabetes sobre las dietas de Mayo Clinic, Ornish y veganas.
Las clasificaciones de las 20 dietas se basaron en puntajes en siete categorías: a corto plazo pérdida de peso, pérdida de peso a largo plazo, facilidad de seguimiento, seguridad, completitud nutricional, capacidad para prevenir o controlar la diabetes y capacidad para prevenir o controlar las enfermedades cardíacas. Veintidós expertos en dieta, nutrición, diabetes y enfermedades cardíacas realizaron las revisiones.
El informe completo con clasificaciones en las siete categorías se puede encontrar aquí.
¿Qué es la dieta DASH?
Si no tienes alto presión arterial, es posible que no haya oído hablar de DASH (Enfoque dietético para detener la hipertensión). Como sugiere el nombre, fue desarrollado por los Institutos Nacionales de Salud (NIH) para combatir la hipertensión. De acuerdo a DashDiet.org, el objetivo principal del plan es reducir la ingesta de sal, lo que a su vez ayuda a reducir la presión arterial. El plan de dieta en sí se basa en frutas, verduras, cereales integrales, lácteos bajos en grasa o sin grasa, proteínas magras, nueces, semillas y legumbres.
DASH: un estándar de oro para una alimentación saludable
Aunque la dieta DASH se diseñó pensando en los adultos mayores hipertensos, en realidad es una dieta saludable y bien equilibrada para todas las edades. De acuerdo a U. S. Noticias e informe mundial:
“Ciertamente, nuestro panel de expertos lo vio como una estrella, quienes le otorgaron altas calificaciones por su completitud nutricional, seguridad, capacidad para prevenir o controlar la diabetes y su papel de apoyo la salud del corazón. Aunque oscuro, superó a un campo lleno de dietas más conocidas ".
Además, un nuevo estudio publicado en la edición de junio de la Archivos de pediatría y medicina adolescente demuestra que la dieta DASH fue eficaz para ayudar a las adolescentes de 9 a 19 años a controlar su peso. El estudio siguió a más de 2.200 niñas durante 10 años y descubrió que las niñas con las puntuaciones DASH más altas ganaban menos peso.
Incorporando la dieta DASH
Además de los efectos favorables sobre la presión arterial y el control del peso, también se ha demostrado que la dieta DASH reduce el riesgo de accidente cerebrovascular, enfermedades cardíacas y cálculos renales. Dados sus beneficios para todas las edades, adoptar la dieta DASH puede ser un paso inteligente para la salud de su familia. Sin duda, puede agregar más frutas y verduras frescas, cereales integrales, productos lácteos descremados y bajos en grasa, proteínas magras, nueces, semillas y legumbres a sus comidas diarias por su cuenta, o puede seguir el plan de acción de la dieta DASH. El libro está diseñado para ayudarlo con los componentes de la dieta DASH y cómo incorporarlos a una dieta saludable que puede reducir su riesgo de enfermedad.
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