El verano es increíble... hasta que deja de serlo. Todos hemos tenido días en los que estamos hartos de ese calor abrasador y, sinceramente, no tenemos ninguna motivación para hacer nada, especialmente para tratar de planificar una cena que gustará a todos. Si le gusta asar a la parrilla y cocinar platos de última hora, tenemos la receta perfecta para usted (y no se preocupe, no le hará sobrecalentarse). Martha Stewart es la reina de la cena, solo mírala chuletas de cerdo glaseadas, ensalada de arroz, o ella fajitas de camarones con piña a la plancha. ¿Su último? Una ensalada de filete de falda a la parrilla que te mantendrá fresco esta temporada de verano.
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Stewart compartió su creación en Instagram y escribió: "Algunos platos son tan ajustables que son más un concepto que una receta. Prueba A: Nuestra ensalada de bistec a la parrilla. El truco consiste en rociar un poco de vinagreta cuando se retira del fuego, dando a la carne un brillo sabroso ”.
Nuestra parte favorita de este plato es que asa todas las verduras juntas, lo que ahorra mucho tiempo. “Asarás maíz y cebolla al mismo tiempo, porque ¿por qué no? Ya has encendido el fuego y el humo es delicioso. Colóquelos en capas con lechuga romana crujiente, tomates, pimientos morrones o cualquier otra cosa que llame la atención en el puesto de la granja ". los La versatilidad de la lista de ingredientes es increíble y nos encanta cómo puede usar esos restos de verduras al azar que están por ahí. tu nevera. Este plato tardará alrededor de una hora en prepararse y cocinarse y creemos que merece la pena.
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Pruebe esta ensalada la próxima vez que le apetezca asar a la parrilla, pero no quiera una comida caliente. Las ensaladas pueden ser muy refrescantes, especialmente después de un día lleno de calor, y creemos que esta se ve bastante bien. Ya lo agregamos a nuestra lista de imprescindibles.
Echa un vistazo a Martha Stewart Receta de ensalada de falda y filete a la parrilla.
Antes de ir, echa un vistazo nuestra presentación de diapositivas debajo:
