Cuando estás de vacaciones, ya sea en una playa soleada o en una ciudad repleta de gente, lo último por lo que quieres preocuparte es dónde vas a comer. Sin embargo, para millones de personas que viven sin gluten o veganas, esa puede ser una experiencia abrumadora. En lugar de esperar que el restaurante que el conserje recomendó tenga opciones para usted mientras está de vacaciones en Chicago, Las Vegas o Miami, visite uno de estos restaurantes sin gluten o veganos. restaurantes para una increíble comida de 5 estrellas que todos disfrutarán.
No es necesario "comer simplemente una ensalada" durante las vacaciones cuando puede comer una jugosa hamburguesa, una sabrosa porción de pizza de plato hondo o un delicioso cono de helado. Además de su excelente tarifa, cada uno de estos restaurantes son instituciones locales y han sido votados como algunos de los mejores restaurantes de la ciudad por los lugareños, críticos y turistas por igual. Toma tu tenedor y prueba uno de estos increíbles establecimientos veganos y sin gluten en Chicago, Vegas y Miami.
*Esta no es una lista comprensible. Para más opciones de comida vegana, visite Vaca feliz. Para sugerencias sin gluten, visite Una guía sin gluten.
Chicago
Chicago puede ser conocida por la pizza de plato hondo y el "perro de Chicago", pero esta ciudad del medio oeste tiene mucho más que ofrecer que un gran pastel o un perrito caliente. Chicago es la meca de los restaurantes y alberga algunos de los mejores restaurantes de todo el país. Antes de ir a un juego en Wrigley o maximizar sus tarjetas de crédito en Magnificent Mile, consulte uno de estos lugares veganos o sin gluten mejor calificados para disfrutar de una comida excelente.
Vegano
El Diner de Chicago: 3411 N. Halsted St.; 773-935-6696. Esta institución de Windy City no solo es una de las favoritas de los veganos, es una de las favoritas de los habitantes de Chicago en general. Conocido por "el mejor sándwich Reuben del Medio Oeste", este restaurante también cuenta con un menú completo de carnes y comida reconfortante sin lácteos, como el "bistec" y los huevos, el rollo de canela vegano o el tocino BBQ cheezeburger. Y sus comidas tienen un precio razonable, ¡y la mayoría de los platos del menú cuestan menos de $ 10!
Sin gluten
Naha:500 N. Clark St; 312-321-6242. Según la Guía sin gluten, una popular guía gastronómica en línea, la mejor comida del autor en Chicago fue en Naha. Este restaurante de fusión de California tiene una excelente selección sin gluten y casi todo en el menú se puede sustituir con ingredientes sin gluten. También tienen pan sin gluten increíblemente esponjoso y rico que compite con la mayoría de los panes rellenos de trigo de la ciudad. Este restaurante es un poco caro (los platos cuestan entre $ 30 y $ 50) y se requiere reserva.
Las Vegas
Cuando piensas en las vegas, probablemente piense en casinos, bufés de mala calidad y espectáculos extravagantes, que es una descripción bastante precisa. Sin embargo, Sin City es el hogar de algo más que bailarinas y huevos revueltos caros, está lleno de productos de primera restaurantes y chefs que se especializan en crear comidas únicas para veganos y personas con gluten sensibilidades.
Vegano
Komol: 953 E. Sahara Ave. E-10; 702-731-6542. Si hay algo que aprender de Anthony Bourdain, es esto: comer donde comen los lugareños. Para los residentes veganos (y no veganos) de Las Vegas, esto significa el restaurante Komol Thai. Ubicado a unos 10 minutos al norte del Strip, la comida vale más que la tarifa adicional del taxi. El menú, que fue creado especialmente para veganos y vegetarianos, está lleno de comida asiática tradicional. cocina como chow mein y pad thai, pero también tiene sabrosos platos de curry, como curry verde y pato de soja curry. Las comidas varían de $ 5 a $ 30.
Sin gluten
Nueve excelentes irlandeses: 3790 Las Vegas Blvd. S. (dentro del casino New York New York); 702-740-6463. Cuando piensa en comida sin gluten, la comida de pub irlandés probablemente no esté en la parte superior de su lista. Sin embargo, este pub muy popular dentro del casino de Nueva York tiene una increíble variedad sin gluten. menú, que incluye favoritos irlandeses como shepherd's pie, estofado irlandés, sopa colcannon y carne de maíz y repollo. La mitad del menú es sin gluten, ¡e incluso tienen sidra sin gluten disponible! Los precios varían de $ 15 a $ 20 por plato.
Miami / Ft. Área de Lauderdale
La costa sur de Florida bordeada de playas es uno de los lugares de vacaciones más populares del país por algunas razones clave. El clima (y la gente) siempre es hermoso, ofrece un suministro interminable de hermosas playas de arena y la vida nocturna hace que Las Vegas corra por su dinero. Además de hermosos cuerpos, South Beach y mucho sol, el Miami / Ft. El área de Lauderdale tiene excelentes establecimientos veganos y sin gluten que ofrecen excelentes opciones de comida para comprobar cuando se fríe la piel.
Vegano
Mi Vida Café: 7244 Biscayne Blvd; 305-759-6020. Ubicado a solo 15 minutos de las bulliciosas calles de South Beach, este favorito local es una opción perfecta para almorzar después de la playa. Este café tiene un menú completo de jugos y batidos recién exprimidos, y un estante de panadería lleno de dulces veganos, así como aperitivos y ensaladas. El café nunca utiliza productos de origen animal en su cocina. Casi todos sus platos están hechos con tempeh, seitán y tofu. Los precios varían de $ 3 a $ 15.
Sin gluten
Falafel Bistro y Wine Bar: 5677 Coral Ridge Drive; 954-346-3434. Aunque este restaurante está un poco lejos de Miami (unos 45 minutos), la comida bien vale la pena el viaje. El bistró de falafel está lleno de cocina mediterránea casera y fresca. El mayor éxito del bistró, el falafel, no contiene gluten. Además del falafel, el menú tiene otras deliciosas opciones sin gluten como hummus de tomate secado al sol, ensalada de tilapia fresca y brochetas de pollo o ternera. Los precios oscilan entre $ 10 y $ 15.
Con opciones increíbles como esta, ¿qué te detiene? ¡Reserve su boleto para uno de estos lugares de vacaciones y prepárese para comer!
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