No dejes que el aire fresco y las hojas cambiantes te engañen. La diversión de la jardinería no tiene por qué terminar cuando termina el verano.
Esos cálidos días de verano parecen el momento perfecto para ponerse manos a la obra, cuando hace buen tiempo y la vida es fácil. Pero según los profesionales, etiquetar el verano como la mejor, y a menudo la única, temporada para crecer sigue siendo uno de los mayores mitos en la comunidad de jardinería. Rachel Oppedahl, de la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California, explica que la primavera y el otoño son los mejores momentos para la mayoría plantación de jardín. Las investigaciones confirman que plantar en estaciones más frías y húmedas puede facilitar la supervivencia de las plantas y semillas. Los horticultores de la Universidad Estatal de Kansas llaman al otoño una temporada "a menudo pasada por alto" y una "excelente tiempo para la jardinería, ”Especialmente en una región como Kansas.
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Buenas noticias, jardineros que han temido arrojar su paleta al final del verano: la temporada de jardinería acaba de alargarse unos meses. Si bien no a todas las plantas les va bien en temperaturas más frías, hay muchas plantas resistentes que pueden prosperar en el otoño. En honor al otoño, preguntamos a varios expertos en jardinería de alto nivel sobre su opinión sobre el cultivo de un jardín de otoño infalible:
1. Caléndula
Esta es su primera gran oportunidad para florecer su jardín de otoño: Susan Brandt, cofundadora de Secretos florecientes, dice que si bien las flores de otoño favoritas como los pensamientos y los crisantemos (más sobre ellos más adelante) reciben toda la atención, si no ha cultivado caléndulas antes, se lo está perdiendo. “Las caléndulas se parecen a las mamás en su apariencia y, al igual que las mamás, son excelentes tanto en macetas como en macizos de flores”, explica Brandt. “También funcionan bien en ramos de flores y han sido opciones populares en los huertos familiares durante generaciones. Los colores de las flores suelen ser amarillo, dorado o naranja, y son hermosos cuando se mezclan con plantas que tienen flores azules o púrpuras ”.
2. Zanahorias
Hay una razón especial para agregar zanahorias a su jardinería de otoño lista, y no es solo porque son una verdura de otoño resistente conocida como la remolacha y los rábanos. Deje las zanahorias en el suelo durante los fríos meses de invierno y realmente crecerán mas dulce a medida que producen más azúcar para combatir el frío, explica Cam MacKugler, fundador y director ejecutivo de Cloudfarm.
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3. Acelga
Considere este "tema en el que pensar" si está planeando un otoño saludable jardín para compensar la notoria insalubre meses de vacaciones de otoño. Las verduras no solo son deliciosas y nutritivas, sino que también son excelentes para resistir el frío cuando las temperaturas comienzan a bajar. MacKugler dice que la acelga es una de las mejores plantas de jardín de otoño, conocida por su "famosa" habilidad para combatir las heladas entre los jardineros experimentados.
4. Pamplina
El nombre "robusto" de esta planta puede desanimarte a primera vista, pero no la eches de tu jardín de otoño todavía. Aaron von Frank, cofundador y director ejecutivo de GrowJourney, describe la pamplina como "una verdura densa y de bajo crecimiento que sabe a espinaca pero que contiene más nutrientes". Continúa: “Es increíblemente vigoroso (crece como una mala hierba) y requiere muy poco cuidado. Un beneficio adicional para cualquier persona que críe pollos o patos en el patio trasero es que a sus aves también les encantará esta verdura resistente al frío ".
5. Crisantemos
Los crisantemos son una de las plantas más populares del mundo por una razón: las “mamás” son realmente muy fáciles de cultivar, especialmente en el otoño. Brandt dice de las bonitas plantas perennes: “Sus flores pueden durar mucho tiempo; en el entorno adecuado, pueden florecer hasta seis semanas. Por lo general, no les molestan los insectos y sus únicas demandas son pleno sol, fertilización regular y suelo que no esté demasiado húmedo. También vienen en una variedad de colores, que incluyen rojo, naranja, amarillo y blanco, solo por nombrar algunos, y las flores también pueden tener diferentes formas ".
6. Cilantro
A pesar de su asociación con el sur de la frontera, el cilantro crece sorprendentemente bien en un jardín de otoño festivo. El cilantro es una hierba extremadamente resistente al frío que prospera en climas fríos, explica von Frank. "De hecho, el cilantro sobrevivió descubierto el invierno pasado hasta temperaturas de un solo dígito".
7. Croton
Los jardineros aman el croton debido a su naturaleza perenne que nunca dice morir, junto con su follaje colorido e incluso tropical. Las hojas de Croton crecen en un espectro completo de colores, como púrpuras, rosas, verdes, amarillos, naranjas, rojos y blancos. "Croton es siempre una gran opción", dice Helen Miller, florista de BloomNation y copropietaria y diseñadora de Houston's Dos polluelos descarados. “He plantado en el lado sur de mi casa y, como Houston tiene inviernos suaves, la planta duró unos tres años. ¡Asegúrate de mantenerlas regadas y no dejes que se sequen! "
8. col rizada
Si está buscando una buena razón para comer col rizada, además del hecho de que todos los niños geniales lo están haciendo, solo piense en lo fácil que es crecer. Junto con la acelga, MacKugler considera que la col rizada es otro conocido luchador contra las heladas. “Esta verdura se ha puesto de moda en los últimos años y crece muy bien en otoño, incluso sin protección. Hay toneladas de maravillosas variedades tradicionales para elegir, y algunas de las más resistentes al frío son las variedades "rusas": White Russian, Red Russian, etc. ”, dice von Frank. Para aquellos que todavía no pueden aceptar esta tendencia verde, Brandt recomienda su primo más atractivo. Brandt dice que la col rizada ornamental, también conocida como col rizada en flor, tiene un follaje "más elegante y más colorido" que puede iluminar un jardín hasta la primavera.
9. Lechuga
Probablemente haya notado un cambio interesante en la sección de productos, según la temporada: la lechuga es una verdura común con precios impredecibles que pueden fluctuar según las condiciones climáticas. “Afortunadamente, también es una de las verduras más fáciles de cultivar”, agrega Brandt. “Tampoco ocupa demasiado espacio en su jardín. La lechuga se cultiva mejor en Zonas USDA 4 a 9 ya que es una verdura de clima frío y demasiado calor dañará sus hojas y afectará negativamente su sabor ".
10. Pensamiento
Los crisantemos pueden ser la flor que la mayoría de los jardineros asocian con el otoño, porque son muy fáciles de cultivar, pero Brandt insiste en que los pensamientos le siguen de cerca. Junto con las caléndulas, dice Brandt, “Los pensamientos deberían estar en la lista de favoritos de otoño de todos los jardineros. Hay muchas buenas razones para esto, ya que los pensamientos vienen en una variedad de colores y son fáciles de cultivar, pero disfruto el hecho de que obtengo dos temporadas de floración por el precio de una planta. Los pensamientos pueden exhibir una impresionante exhibición en las profundidades del otoño en las zonas 4 a 8 del USDA, y son tan tolerantes con el frío que volverán y volverán a hacerlo en la primavera ".
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11. Espinacas
Si vive en una de las regiones más frías del Mapa de la zona de resistencia de las plantas del USDA, no se desespere. La espinaca puede ser el pequeño luchador que necesita para salvar su jardín de otoño, incluso en temperaturas heladas. Von Frank describe el querido vegetal verde de Popeye como un "verde popular extremadamente resistente al frío". Él dice Ella sabe, “Al igual que el cilantro, nuestra espinaca sobrevive descubierta en un solo dígito. También puede seleccionar las variedades más resistentes al frío si vive en una región de clima particularmente frío ".
