Azafrán son hermosos, en forma de copa flores sinónimo de primavera. Los colores varían de blanco a amarillo a púrpuras y flores multicolores. Los azafranes son algunos de los primeros en florecer en el jardín, generalmente aparecen incluso antes de que la hierba comience a crecer. El azafrán también es un antiguo favorito de los jardines, que se remonta a la antigua Grecia y Egipto.
Azafrán son hermosas flores en forma de copa, sinónimo de primavera. Los colores varían de blanco a amarillo a púrpuras y flores multicolores. Los azafranes son algunos de los primeros en florecer en el jardín, generalmente aparecen incluso antes de que la hierba comience a crecer. El azafrán también es un antiguo favorito de los jardines, que se remonta a la antigua Grecia y Egipto.
Los azafranes son como una planta de bulbo, aunque su raíz no es un bulbo real. La parte plana en forma de bulbo de la planta se llama cormo, que es similar a un bulbo en el sentido de que se puede desenterrar y replantar. Para las floraciones de azafrán de primavera, el momento de plantar bulbos es en otoño. Los azafrán también se pueden cultivar a partir de semillas, pero pueden tardar tres años en producir flores.
Al plantar bulbos de azafrán, asegúrese de que el suelo sea arenoso y drene bien. La ubicación del jardín debe recibir aproximadamente cuatro horas de luz solar al día. Fertilice el suelo con abono y fertilizante para bulbos y empuje los bulbos en el suelo con una paleta. Puede plantar azafranes individualmente o en grupos, pero los grupos deberán desenterrarse y separarse aproximadamente cada cuatro años.
Hay más de 80 variedades de azafrán, pero es interesante observar que la variedad de azafrán sativa produce azafrán, de uso frecuente en platos mediterráneos y de Oriente Medio. Para obtener el azafrán de la flor, los recolectores toman el estigma del crocus sativa y lo secan. Desafortunadamente, esta no es una empresa muy práctica para el hogar. azafrán productores, ya que se necesitan alrededor de mil estigmas para obtener una onza de azafrán. Si usa el azafrán solo ocasionalmente, una decena de plantas de azafrán sativa deberían ser suficientes para darle sabor a un plato.
