Los rábanos son una adición colorida y sabrosa a ensaladas, sopas y salsas. Su bocado crujiente y picante les da un sabor propio. Es fácil cultivar rábanos a partir de semillas en casi cualquier tipo de suelo o clima.
Los rábanos son una adición colorida y sabrosa a ensaladas, sopas y salsas. Su bocado crujiente y picante les da un sabor propio. Es fácil cultivar rábanos a partir de semillas en casi cualquier tipo de suelo o clima. De hecho, la temporada tiene cierto impacto en su sabor: los rábanos cultivados en temperaturas cálidas tienden a ser más picantes que sus contrapartes de clima frío.
Las semillas de rábano germinan rápidamente; Verá brotes de plántulas tan pronto como tres días después de la siembra. Dado que crecen tan rápido, los rábanos son un gran cultivo para que los niños mantengan, aunque estos tubérculos no se encuentran en la parte superior de las listas de favoritos de la mayoría de los niños.
Plante rábanos a 2 pulgadas de distancia por debajo de 1/2 pulgada de tierra. La siembra en hileras anchas también funciona bien para los rábanos, simplemente siembre las semillas al azar en una hilera de 3 pies de ancho. Dado que sus raíces son relativamente poco profundas, los rábanos también se pueden cultivar en contenedores. Cuando emerjan las plántulas, adelgace para que cada planta tenga 2 pulgadas de espacio alrededor en todas las direcciones. Asegúrese de que la raíz esté completamente cubierta mientras se expande. Mantenga la tierra uniformemente húmeda. Aunque los rábanos prosperan en climas más fríos, son sensibles a las heladas. Plante las últimas semillas justo antes de la fecha promedio de la primera helada de invierno de su área.
Rábanos se desarrollan rápidamente, ¡algunas variedades están listas para comer en tan solo 30 días! Coseche los rábanos cuando tengan el tamaño de una canica. Se mantendrán en el frigorífico durante unas semanas. Dado que los rábanos proporcionan una cosecha tan rápida, tiene sentido plantar la sucesión. ¡Siembre más semillas cada dos semanas para obtener los beneficios de las cosechas de toda la temporada!
