El repollo es uno de los vegetales básicos que se incluyen con la carne en conserva en una comida del Día de San Patricio, pero el repollo es una adición nutritiva a las comidas durante todo el año. Cultivo de repollo en el jardín de una casa abre la puerta al disfrute de variedades de repollo menos conocidas.
El repollo es uno de los vegetales básicos que se incluyen con la carne en conserva en una comida del Día de San Patricio, pero el repollo es una adición nutritiva a las comidas durante todo el año. Cultivo de repollo en el jardín de una casa abre la puerta al disfrute de variedades de repollo menos conocidas.
El repollo debe plantarse lo suficientemente temprano para que madure antes del calor del verano. Plantéelo a partir de semillas o trasplante después de la última helada fuerte de la temporada. El repollo es resistente a las heladas, por lo que si se produce otra helada ligera después de plantarlo, la planta debe sobrevivir al frío sin sufrir daños. También puede comenzar con variedades de repollo de temporada tardía al final del verano para que estén listas para la cosecha a finales del otoño. La mayoría de las coles tienen un promedio de 75 días para madurar.
Plante semillas o trasplantes a una distancia de 12 a 24 pulgadas en hileras. Cuanto más cerca estén las plantas, más pequeñas se volverán las cabezas. El repollo se desarrolla mejor en suelos fértiles con fertilizantes nitrogenados. Mantenga el suelo uniformemente húmedo durante la temporada de crecimiento y proporcione sombra de la luz solar directa a medida que aumentan las temperaturas. El repollo está relacionado con el brócoli y la coliflor; Si está cultivando estas verduras al mismo tiempo, manténgalas separadas para que no puedan transferir plagas o enfermedades.
Cosecha repollo en cualquier momento después de que se formen las cabezas. Las variedades de repollo verde, como Cheers y King Cole, te darán las cabezas de repollo grandes como las que encuentras en las tiendas de comestibles. Para cosechas de repollo más emocionantes, intente cultivar variedades de repollo rojo o repollo de Saboya.
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