Si está buscando un fin de semana relajante en la región vinícola pero no puede permitirse un viaje al oeste, reserve unos días en una de las regiones vinícolas más grandes (y bastante desconocidas) del país: ¡Virginia!
A pesar de estar entre los cinco estados productores de vino más grandes del país, Virginia a menudo se pasa por alto en el mundo del vino. Sin embargo, eso está cambiando rápidamente. Virginia es ahora el hogar de más de 220 bodegas y tiene 6 AVAS, además de que acaba de ser nombrado uno de los 10 mejores destinos vinícolas del mundo por Entusiasta del vino para 2012. Con grandes nombres como Trump comprando propiedades en la acogedora región vinícola de VA, usted sabe que esta vasta región de viñedos no permanecerá oculta por mucho más tiempo. Para experimentar la belleza de la región vinícola de Virginia, hemos reunido los mejores lugares para degustar, quedarse y comer.
Autor de la foto: Roger Gupta
Donde degustar
Empezar con Viñedos de Blenheim en Charlottesville, propiedad de Dave Matthews. The Painted Red es un favorito de la multitud por el sabor y la botella única. La sala de degustación está revestida de madera y admite perros, además las degustaciones son baratas, solo $ 5. Una visita a Bodega Trump mientras que en Charlottesville es imprescindible. La bodega de 900 acres es el hogar de muchos vinos galardonados, como el SP Blanc de Blanc, que ha ganado 9 premios. La sala de degustación ofrece vistas impresionantes y ofrece degustaciones por $ 8 competitivos. Ubicado a unas 25 millas al norte de Charlottesville es Viñedos de Barboursville, que acaba de ganar la codiciada Copa del Gobernador de Virginia por cuarto año consecutivo por su mezcla de Burdeos, Octagon. Sus degustaciones solo cuestan $ 5 y para la amplia selección de vinos galardonados que prueba, es una ganga.
Otra parada superior de la bodega es Viñedo Sunset Hills, ubicado en Purcellville. Esta bodega, acaba de ser votada como la mejor bodega del estado por Revista de vinos de Virginia, tiene una vista impresionante desde su sala de degustación de granero de dos pisos. Sus Cab Franc y Viognier son los más vendidos y han ganado múltiples premios. También tienen un evento mensual "sé un enólogo" donde puedes mezclar y beber tu propio vino. Otra bodega para ver es Breaux, también ubicado en Purcellville. Son más conocidos por sus blancos, pero su Cab Franc está ganando elogios (y menciones en Wine Enthusiast). Las degustaciones cuestan $ 10. Otra visita obligada es Roble barril en Delaplane. Su vino tinto BOW ganó recientemente el mejor vino tinto del estado por Revista de vinos de Virginia. Las degustaciones cuestan $ 11 pero puedes probar 11 vinos.
Autor de la foto: Visita Loudoun.
Donde quedarse
Si estás en Middleburg, quédate en el Goodstone Inn & Restaurante. Goodstone se encuentra a poca distancia en automóvil de más de 30 bodegas, incluidas Sunset Hills y Barrel Oak. Tienen 18 habitaciones ubicadas en seis residencias individuales, por lo que se siente más como una casa privada que como un hotel. Su restaurante es de primera categoría y ofrece cocina de la granja a la mesa y una lista de vinos muy extensa (25 páginas). Si estás en el área de Barboursville, quédate en The Inn at Meander Plantation. Sus habitaciones históricamente elegantes comienzan en $ 185 la noche y tienen suites y cabañas para elegir. Un gran punto de venta para ellos es su relación con un grupo de tour de vinos, que lo recogerá de Meander y te llevará a 3 o 4 bodegas de la zona, incluidas Pearmund Cellars y Barboursville. También tienen un restaurante de primera categoría con una carta de vinos realmente espectacular.
Autor de la foto: Allie
Dónde comer
Uno solo puede comer tantas galletas para limpiar el paladar. Si estás en Leesburg, pasa por el Cocina de vino, que abrió hace apenas unos años. Fue votado como uno de los 50 mejores restaurantes de Virginia por Revista de Virginia del Norte y fue nombrado uno de los mejores restaurantes nuevos por la Washingtonian. Su comida es simple y elegante, y la mayoría de los platos provienen de granjas de Virginia. Ordene la fuente de charcutería para comenzar y el Coq au Vin como plato principal. También hacen "vuelos de vino", por lo que puedes probar algunos vinos diferentes al mismo tiempo. Un poco más al sur en Charlottesville está El restaurante Clifton Inn. Su menú cambia a diario, pero puede esperar encontrar giros innovadores en la comida reconfortante como la terrina de hígado de pollo y platos más robustos como mollejas perfectamente chamuscadas o muslos de pollo estofados.
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