Uno de los grandes debates en la agricultura actual es el uso de manipulado genéticamente semillas. Veamos los pros y los contras.
Uno de los grandes debates en la agricultura actual es el uso de semillas transgénicas. Veamos los pros y los contras.
En el lado positivo, los últimos avances en biología molecular permiten a los científicos cambiar la estructura genética de una planta para hacerla resistente a enfermedades y condiciones climáticas o aumentar su rendimientos. Este proceso puede ocurrir naturalmente a través de la evolución, pero se necesitan cientos de años para que una planta cambie drásticamente. La ciencia obtiene resultados más rápido. Por ejemplo, los científicos podrían tomar un gen de una planta naturalmente resistente a la sequía e insertarlo en algo como el maíz, que normalmente no puede crecer en condiciones muy secas. Estas nuevas plantas también pueden producir sus propios pesticidas. Los partidarios de la ingeniería genética afirman que estas semillas modificadas pueden ayudar a asegurar la continuidad del suministro de alimentos, considerando la expansión esperada de la población mundial en las próximas décadas. Las semillas modificadas podrán crecer en lugares donde antes no se cultivaban alimentos. En cuanto a las partes del mundo que sufren desnutrición y desnutrición, las semillas modificadas genéticamente pueden producir plantas que tienen un mayor contenido de nutrientes, por lo que incluso algo como el arroz puede contener hierro y proteína. Además, algunos cultivos pueden modificarse para contener vacunas comestibles contra enfermedades que afectan a los países del tercer mundo.
Por otro lado, los críticos de las semillas modificadas genéticamente tienen preocupaciones sobre cómo estos nuevos cultivos afectarán el medio ambiente, la salud humana y la economía mundial. Para las plantas que potencialmente podrían crear pesticidas, a los expertos les preocupa que las plagas puedan volverse resistentes a estos Plaguicidas "naturales", o que los plaguicidas producidos por una planta podrían transferirse a otra y acabar con los beneficiosos insectos. Las malas hierbas son otra preocupación. Si las plantas genéticamente modificadas cruzaran malezas, ¿crearían una superespecie de malezas resistentes al control? Los riesgos para la salud humana son inciertos en este momento porque las plantas genéticamente modificadas no han sido realmente introducido en todos los aspectos del suministro mundial de alimentos, pero las preocupaciones incluyen alergias y otras cuestiones. La economía podría verse afectada principalmente por los costos relacionados con la investigación y creación de estas nuevas súper semillas, que se trasladarán a agricultores por los precios más altos de las semillas ya los consumidores con precios más altos de los alimentos.
Algunos países han prohibido el uso de semillas transgénicas, mientras que otros están fomentando su investigación y desarrollo. ¿Cuál es tu opinión?
