Ah, bienestar. Nos hace hacer algunas locuras en nombre de salud y curación. Como beber vinagre. Si no está familiarizado con la tendencia, en realidad no es tan aterradora como parece y cuenta con algunos beneficios para la salud impresionantes. Muévase por el jugo verde y la kombucha, es hora de hacer espacio en su refrigerador para una nueva bebida animada en la escena. Creamos una guía práctica que le dice todo lo que necesita saber sobre la nueva bebida de moda y ofrece algunas sugerencias para los mejores vinagres para beber.
¿Qué es beber vinagre?
Beber vinagre es una forma más agradable de beber vinagre puro, que no es fácil de consumir y puede quemar más que un trago de whisky. Las marcas de bebidas saludables diluyen y mezclan vinagre con ingredientes como jugo de frutas, hierbas curativas como la cúrcuma, el jengibre y la pimienta de cayena, y edulcorantes como el extracto de stevia y el jarabe de arce. ¿El brebaje resultante? Un tónico agrio para la salud que sorprendentemente se puede beber a sorbos.
Beneficios de la salud
Todo esto plantea la pregunta: ¿por qué beber vinagre en primer lugar? Bueno, de acuerdo con Dr. Edwin McDonald IV en la Universidad de Chicago, el vinagre de sidra de manzana tiene algunos beneficios para la salud comprobados, como el control del azúcar en la sangre, el apoyo a la pérdida de peso y la ayuda para la digestión. Con algunas marcas que mejoran su vinagre para beber con ingredientes curativos, puede adaptar su vinagre para beber para satisfacer sus necesidades de salud individuales. Pruebe la cúrcuma para la inflamación, el jengibre para la inmunidad y los probióticos para la salud intestinal.
Si bien Internet quiere hacerle creer que beber vinagre es una panacea mágica, esa no es del todo la verdad científica. La investigación es algo deficiente y el Dr. McDonald le dice a SheKnows que se deben realizar más estudios para comprender realmente los beneficios para la salud y los efectos secundarios asociados con el vinagre de sidra de manzana.
Beber vinagres para probar
El mercado del vinagre para beber se está calentando y hay un montón de marcas diferentes para probar. Con deliciosos sabores como melocotón y jengibre, chile ancho hibisco y albahaca fresa, las empresas de bebidas esperan enganchar a los consumidores en un hábito de bebida saludable que realmente sepa bien.
El OG de vinagre de sidra de manzana, Bragg, hace una bebida de vinagre de sidra de manzana en muchos sabores, la mayoría endulzados con stevia. Pruebe su limada, jengibre especiado o granada goji berry para un final dulce y no demasiado fruncido.
Vinagre para beber con especias de jengibre, $ 2.96 en VitaCost
Cuando se trata de beneficios digestivos, ¡el jengibre es el rey! Este vinagre para beber de Plano está hecho con jarabe de arce para darle la dulzura suficiente para que sigas bebiendo este tónico de vinagre durante toda la mañana.
Vinagre para beber de arce y jengibre, $ 24 (paquete de 6) en Plano
Si está abandonando el hábito de los jugos verdes, este vinagre para beber de Suja es para usted. El jugo de pepino, apio y jengibre prensado en frío se mezcla con vinagre de sidra de manzana para darle un sabor refrescante y agradable al paladar.
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Este espumoso vinagre para beber con infusión de probióticos de Kevita tiene un toque picante gracias al cardamomo, la pimienta negra y el jengibre.
¿Cuándo debes beberlos?
Siempre que te apetezca. A algunas personas les encanta comenzar la mañana con una bebida avinagrada, pero también funcionan bien con el almuerzo, la cena o simplemente como un estimulante al final de la tarde.
¡Feliz bebiendo!
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