¿Buscas un bonito aperitivo o aperitivo para tus fiestas de Halloween? Transforma los poppers jalapeños básicos en una momia increíblemente fácil y linda, perfecta para hacer estallar.
Comience haciendo poppers regulares: los jalapeños frescos se cortan por la mitad y se quitan las semillas, luego se rellenan con una mezcla de queso crema. Para convertirlos en un bocadillo de Halloween, envuelva cada pimiento en una masa de rollo de media luna para que se parezcan a las momias cuando se hornean. No olvide los ojos de caramelo, que se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de manualidades o en línea.
Receta de momias de jalapeño popper
Inspirado por Jo y Sue
Rinde 20
Tiempo de preparación: 25 minutos | Tiempo de horneado: 15 minutos | Tiempo total: 40 minutos
Ingredientes:
- 10 chiles jalapeños frescos
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema bajo en grasa, ablandado
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de queso cheddar blanco picante rallado
- Jugo de 1 lima
- 4 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta para probar
- 1 paquete de rollos de media luna
- Ojos de caramelo, para decorar
- Salsa, para mojar
Direcciones:
- Caliente el horno a 375 grados F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Corta cada jalapeño por la mitad, quita las semillas y deja a un lado las mitades de pimiento.
- En un bol, combine los quesos, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta. Mezclar bien hasta que no queden grumos.
- Con una cuchara pequeña, llene cada mitad de pimiento con la mezcla de queso crema.
- Extienda la masa de media luna y córtela en tiras finas y pequeñas (al menos 2 tiras por pimiento).
- Envuelva con cuidado cada pimiento con las tiras de masa y colóquelo en la bandeja para hornear.
- Una vez que todos los pimientos estén ensamblados, hornéelos durante 13 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
- Coloque los ojos en cada pimiento y sirva con salsa para mojar.
Más recetas de Halloween
Donas de vampiro
Dip de taco de cementerio
Cóctel de hemorragia cerebral extraterrestre
