3 formas sencillas de darle un toque especial a los aperitivos de la fiesta de Nochevieja - Página 3 - SheKnows

Esta golosina usa una receta simple de palomitas de maíz de caramelo que luego se rocía con chocolate con leche y luego se cubre con sal marina y chispas de chocolate blanco picadas.

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Receta de palomitas de maíz con caramelo de cebra

Sirve de 6 a 8

Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo inactivo: 55 minutos | Tiempo total: 1 hora 15 minutos

Ingredientes:

• 1 bolsa grande de papel marrón
• 1-1 / 4 tazas de granos de maíz (sin reventar)
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1/4 taza de jarabe de maíz ligero
• 1 taza de azúcar morena, empacada
• 1 cucharadita de caramelo o extracto de vainilla
• Sal marina
• 2 tazas de chispas de chocolate
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 1 taza de chispas de chocolate blanco, picadas

Direcciones:

1. Agregue los granos de maíz a la bolsa de papel marrón y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
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2. En un tazón apto para microondas, agregue los ingredientes restantes para las palomitas de maíz y caliente a fuego alto durante aproximadamente 2 minutos o hasta que la mezcla esté muy caliente y el azúcar se haya derretido.
3. Rocíe con mucho cuidado el caramelo sobre los granos de maíz y doble la bolsa varias veces para cerrarla.
4. Haga palomitas de maíz durante unos 2 minutos, retire y agite la bolsa, y luego revuelva por otros 2 minutos.
5. Vierta el caramelo de maíz en la bandeja para hornear y déjelo secar durante 10 minutos.
6. A baño maría, agregue las chispas de chocolate y el aceite de coco. Derrita lentamente el chocolate a fuego medio durante unos 5 minutos y luego, con una cuchara, rocíelo rápidamente sobre las palomitas de maíz secas.
7. Finalmente, espolvorear la sal marina sobre las palomitas de maíz, junto con las chispas de chocolate blanco picadas, y dejar secar unos 45 minutos.
8. Una vez seco, sírvalo o guárdelo en un recipiente hermético durante varios días.

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