No es broma que estos postres sean increíblemente deliciosos. ¡Es posible que se engañe al saber cómo se hacen estas golosinas!
¡No es broma, delicioso!
No es broma que estos postres sean increíblemente deliciosos. ¡Es posible que se engañe al saber cómo se hacen estas golosinas!
¡Endulza la olla para el Día de los Inocentes! Estas tres recetas de postres son una forma divertida de celebrar un día generalmente reservado para bromas pesadas. ¡Ríase con sus seres queridos mientras disfruta de un delicioso postre inspirado en el Día de los Inocentes!
Cupcakes de mazorcas de maíz
¡Es posible que su familia no sepa de inmediato la diferencia entre estos cupcakes y mazorcas de maíz! Es divertido y fácil de hacer y decorar cupcakes para que parezcan mazorcas de maíz, lo que los hace ideales para fiestas o incluso picnics de verano.
Rinde 1 docena de cupcakes
Ingredientes:
Para los cupcakes
- 1-1 / 2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla ablandada
- 3/4 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 2/3 taza de leche fría
- Revestimientos de papel para cupcakes
Para las decoraciones de la magdalena
- 1 recipiente de glaseado de vainilla preempacado (o use esta receta de glaseado SheKnows para hacer la suya propia)
- Aproximadamente 2 tazas de caramelos de goma amarillos (del tipo pequeño como los caramelos Jelly Belly). Agregue también algunas gominolas blancas a la mezcla.
- 4 cuadrados de caramelo masticables amarillos, como los caramelos Starburst
- 2-4 gotas de colorante amarillo para alimentos
- Azúcar de decoración negro (opcional)
- 8 soportes para mazorcas de maíz (opcional)
Direcciones:
- Precaliente su horno a 350 grados F.
- En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos y reserve.
- En un tazón grande aparte, use una batidora para batir la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos batiendo bien para incorporar.
- Agrega la vanilla y mezcla bien.
- Poco a poco, agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que se incorporen.
- Agrega la leche a la mezcla, poco a poco, hasta que se incorpore y la masa esté suave.
- Forre un molde para magdalenas de 12 unidades con revestimientos de papel y llene cada uno aproximadamente 2/3 de masa.
- Hornee durante unos 15-18 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de un cupcake salga limpio.
- Transfiera a una rejilla para enfriar y deje que los cupcakes se enfríen completamente antes de glasearlos.
Para decorar los cupcakes
- Agregue de 2 a 4 gotas de colorante amarillo para alimentos a su glaseado y mezcle bien. Querrá crear un color que sea similar a sus caramelos de goma amarillos.
- Cuando los bizcochos estén completamente fríos, colócalos y déjalos a un lado.
- Agrupe los cupcakes en grupos de tres y coloque uno a la vez frente a su área de trabajo.
- Alinee tres cupcakes uno al lado del otro, horizontalmente, para imitar una mazorca de maíz. Usando las gominolas, cree filas que atraviesen los tres cupcakes, colocando una gominola a la vez en cada cupcake helado. Estos formarán las filas de "núcleos". Mezcle algunas gominolas blancas de vez en cuando.
- Cuando termine, desenvuelva uno de los caramelos masticables amarillos y colóquelo en el microondas durante unos 5 segundos, solo para ablandarlo un poco. Mantén el caramelo en forma cuadrada, pero frota los bordes para ablandarlos y redondea para que parezcan un poco de mantequilla, y colócalo encima del cupcake del medio.
- Si está usando azúcar de decoración negra, espolvoree un poco sobre los tres cupcakes para que parezcan pimienta e inserte un soporte de mazorca de maíz en cada extremo de la "mazorca de maíz".
- Repita hasta que los 12 cupcakes estén decorados.
Tonto de frambuesa
Este es un postre tradicional inglés, ¡pero el nombre se lleva la palma para el Día de los Inocentes! No es broma que este postre sea simple, elegante y, lo más importante, ¡delicioso! Puede usar sus bayas favoritas para crear este regalo divino.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 taza de frambuesas congeladas, ligeramente descongeladas
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 8 onzas de crema batida espesa
- 1 cucharada de licor de frambuesa como Chambord (opcional)
- Ramitas de menta y almendras en rodajas para decorar
Direcciones:
- En un tazón mediano, combine las frambuesas, el azúcar y el licor, si lo usa. Use el dorso de una cuchara para triturar ligeramente las frambuesas y mezclar los ingredientes. Dejar de lado.
- En un tazón grande, agregue la crema batida espesa. Con una batidora de mano, licúa la crema hasta que comience a endurecerse y a formar picos.
- Doble suavemente la mezcla de frambuesa en la mezcla de crema y mezcle bien.
- Sirva en copas o tazones de martini y decore cada porción con unas almendras en rodajas y una ramita de menta.
Helado de chocolate y aguacate
¿Aguacates en helado? Las apariencias engañan, pero no engañan, es delicioso. ¡Y ni siquiera necesitas una máquina para hacer helados! Esta receta hace un helado con una consistencia más suave, similar al helado, pero aquí hay una buena opción: Si prefieres el pudín, sírvelo inmediatamente después de licuarlo, cuando tenga una textura suave y espesa. consistencia. De lo contrario, para un gusto más helado, congélelo durante 6-8 horas antes de servir. Disfrútelo adornado con cobertura batida y chocolate rallado.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros, pelados y sin hueso
- 1/2 plátano grande y maduro
- 1/2 taza de leche
- 4-5 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- Cobertura batida y chocolate rallado para decorar (opcional)
Direcciones:
- Agregue los aguacates, el plátano y la miel a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Agregue el cacao en polvo a la leche y agregue a la licuadora. Licue para que todos los ingredientes estén combinados y suaves. Es posible que deba detener la licuadora y usar una espátula de goma para empujar la mezcla hacia abajo desde los lados de la licuadora hasta el fondo, luego continuar licuando.
- Retirar de la licuadora, colocar en un recipiente, tapar y congelar durante 6-8 horas.
- Coloque el helado en tazones individuales, decore y sirva.
Estos postres no engañarán a nadie, ¡son deliciosos!
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