Si las golosinas de cumpleaños que brillan durante el día y el ponche rojo brillante te ponen nervioso por enviar a tus hijos a la escuela, con un poco de planificación cuidadosa puedes ayudar a los maestros y padres a considerar un salón de clases sin colorantes.
El colorante alimentario artificial ha estado en los titulares últimamente con estudios que sugieren enlaces a hiperactividad, problemas de comportamiento y problemas de salud. Teniendo en cuenta que la mayoría de los colorantes artificiales para alimentos se derivan de cosas como el petróleo (al igual que el gas, el queroseno y el asfalto), no es de extrañar que los padres estén comenzando a revisar las etiquetas de los alimentos.
Los alimentos que se venden a los niños suelen ir acompañados de un arco iris de colores artificiales, desde el rojo 40 al amarillo 5, con el consumo de colorantes alimentarios se ha quintuplicado desde 1955
. Si bien puede aprobar todo lo que consumen sus hijos mientras están con usted, no suele ver lo que se sirve en el aula. Si su familia está tratando de mantener una dieta sin colorantes, aquí hay algunas ideas para ayudarlo a pasar el año escolar.Documente sus preocupaciones
Comuníquese con los administradores de su escuela para obtener un formulario de restricción de alimentos y complételo, para que tengan su solicitud en el archivo. Cuando envíe el formulario, siempre puede incluir un enlace para su información o una copia impresa de un artículo o estudio que ilustre sus inquietudes. Dado que a veces los formularios no siempre se envían de los administradores a los profesores, también puede traer una copia para el maestro con una nota escrita a mano agradeciéndoles de antemano por acomodar su solicitud. Discuta sus inquietudes con ellos y pregúnteles qué podría hacer para que una dieta sin colorantes sea más conveniente de implementar en el aula.
Involucrar a otros padres
No siempre es fácil pedir a otros padres que cumplan con sus restricciones, especialmente si no es una amenaza para la vida. alergia a la comida, como a veces lo son los cacahuetes. Considere comenzar el año escolar con una nota sobre su dieta sin colorantes y pregúnteles a los padres si serán tan amables como para tenerlo en cuenta cuando traigan golosinas de afuera. Adjunte la nota a una bolsa de regalos de agradecimiento llena de dulces y bocadillos de muestra sin colorantes, junto con una lista de las marcas y tiendas que frecuenta, en caso de que les haya gustado algo que hayan probado. A lo largo del año, refuerza la dieta sin colorantes siendo el ejemplo. Ya sea que sea Halloween, el Día de San Valentín o el cumpleaños de su hijo, aproveche la oportunidad para desmayarse opciones saludables o incluso golosinas que no contienen colorantes artificiales, para que los maestros, padres y otros niños puedan ver cuántas alternativas deliciosas existen.
Trae copias de seguridad
Tenga en cuenta que es posible que todos los padres no suscriban sus preocupaciones sobre los tintes artificiales. Además, incluso el padre con mejores intenciones puede estar demasiado ocupado para planificar alternativas o perder el colorante de alimentos en una lectura rápida de la etiqueta. Asegúrese de proporcionarle a la maestra copias de seguridad que pueda tomar para su hijo si es necesario. Proporcione paletas heladas sin colorantes que puedan guardar en el congelador, o guarde piruletas orgánicas y otros bocadillos en la mochila o el cubículo de su hijo, para que su hijo siempre tenga opciones para disfrutar en lugar de lo que sea servido. ¡Tener opciones disponibles ayudará a mantener a su hijo incluido en la diversión de la hora del tratamiento sin hacer un escándalo!
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