Tomates son una de las verduras más populares para los cultivadores caseros, y si ha cultivado tomates antes, ciertamente conoce la anticipación que comienza una vez que aparecen los primeros tomates verdes. La paciencia es la única respuesta. Los tomates maduran en diferentes momentos según la variedad.
Los tomates son una de las verduras más populares para los cultivadores caseros, y si ha cultivado tomates antes, ciertamente conoce la anticipación que comienza una vez que aparecen los primeros tomates verdes. La paciencia es la única respuesta. Los tomates maduran en diferentes momentos según la variedad.
Los tomates pueden tardar entre 45 y 100 días o más desde trasplante hasta la madurez. En general, los tomates tempranos y de menor tamaño maduran más rápido. La mejor forma de saber si un tomate está maduro es mediante una prueba de compresión. Los tomates verdes sin madurar se sienten duros y no ceden cuando los aprietas, como una pelota de golf. Los tomates maduros son firmes, pero ceden un poco cuando los aprietas. Los tomates maduros también tendrán un color profundo: rojo si está cultivando tomates rojos, pero morado oscuro, naranja o amarillo si está cultivando otras variedades.
Si aún no está seguro de la madurez, siempre puede probar un tomate para verificar. Los tomates maduros tienen un sabor dulce y como se esperaría que supiera un tomate, mientras que los tomates verdes crudos tienen un sabor amargo y dejan un sabor casi a tiza en la boca. Pueden tener un sabor más dulce si los cocinas.
Si los tomates verdes se caen de la planta o si se acercan las heladas antes de que maduren, siempre puede traer verde Tomates dentro de madurar en una bolsa de papel como si fueran plátanos. Sin embargo, esto solo funcionará con tomates verdes de tamaño maduro.
