Venus Williams es vegano, algo así. Admitiendo que está lejos de ser perfecta en cuanto a seguir la dieta destinada a ayudarla a sobrellevar el síndrome de Sjogren, la estrella del tenis explica un nuevo término que ha acuñado para referirse a sus hábitos alimentarios.
Venus Williams se adhiere a un dieta vegetariana - excluyendo carne, aves, pescado, huevos y productos lácteos para sus comidas - hasta que la tentación la llame.
Al confesar haber robado sabrosos bocados de carne de los platos de sus invitados a la cena, Venus Williams dijo con una carcajada el lunes: “Si está en tu plato, podría hacer trampa. Si estás sentado a mi lado, buena suerte. Si gira la cabeza una vez, es posible que se le acabe la comida ".
"Creo que es bastante conocido que soy un tacaño", dijo la estrella del tenis, a quien le diagnosticaron la enfermedad autoinmune. Síndrome de Sjogren en 2011, agregó, mezclando las palabras "tramposo" y "vegano" juntas. "No soy perfecto, pero lo intento".
Una parte del sitio personal del atleta, titulado "Venus A.D. (Después del diagnóstico)" explica que una dieta vegana es ideal para su cuerpo porque "ayuda a minimizar la inflamación provocada por la afección".
¿Traducción a su vida en particular? Eso significa "no más de sus pasteles de cereza favoritos, ya que el azúcar está estrictamente prohibido".
A pesar de que ahora tiene 32 años y se le pregunta rutinariamente cuándo planea jubilarse, Venus Williams aún no ha terminado.
"Cuando eres una persona joven, simplemente no crees que va a terminar nunca, y estás en la cima del mundo", dijo, reflexionando sobre sus años de juventud. "Ahora, me doy cuenta de que todas estas oportunidades, trato de aprovecharlas lo mejor que puedo".
"Me encanta el juego", agregó el checo, "y mientras esté aquí, lo intentaré".
