La avena es mi desayuno de invierno favorito. Es reconfortante, abundante y se puede personalizar casi de la forma que desee. Si lo quiero dulce, puedo agregar azúcar de arce y fruta, y si lo quiero salado, puedo cubrirlo con un huevo frito. Como es tan fácil de personalizar, no me importa hacerlo todos los días.
Esta versión de avena se endulza con una salsa casera de arándanos con sabor a naranja. Agrega el equilibrio perfecto de dulce y agrio. Además, ilumina tu mañana con todo el uso de cítricos.
Receta de papilla de arándanos y naranja
Este sencillo plato de avena para el desayuno está repleto de salsa de arándanos casera y una explosión de sabor a naranja fresca. Es un desayuno perfecto para las frías costillas y el frío de invierno.
Para 4 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes:
- 2 tazas de arándanos congelados
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/3 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 4 porciones de avena instantánea
Direcciones:
- En una cacerola mediana, agregue los arándanos congelados, el jugo de naranja, el azúcar morena y la ralladura de naranja.
- Cocine a fuego medio hasta que las bayas comiencen a reventar y la mezcla se cocine hasta que espese.
- Sáquelo del fuego y apártelo.
- Prepare la avena de acuerdo con las instrucciones de la caja o bolsa.
- Divida la avena en 4 tazones y cubra con la salsa casera de arándanos y naranja.
- Sirva caliente.
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