Brownies de pan de jengibre de 3 ingredientes cubiertos con glaseado de melaza - SheKnows

He estado deseando pan de jengibre en casi todas las formas este año. Ya hice tarta, pan y magdalenas. Mi cocina está llena de todo lo relacionado con el jengibre.

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Estos brownies son, con mucho, los más fáciles de todos mis dulces de jengibre. Solo necesitan unos pocos ingredientes simples y solo 25 minutos para hornear. ¿Qué tan simple es eso? Puede hacerlo simple rociándolos con azúcar en polvo, o animarlo aún más cubriéndolo con glaseado de melaza.

Receta de brownies de pan de jengibre de 3 ingredientes

Estos sencillos brownies de pan de jengibre tardan solo 25 minutos en hornearse y necesitan solo tres ingredientes para hacer. Tan simple, tan delicioso y tan perfecto para las vacaciones. Si quieres pasar un poco más de tiempo, prepara este delicioso glaseado de melaza para cubrirlos.

Rinde 1 plato (8 x 8 pulgadas)

Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de horneado: 25 minutos | Tiempo inactivo: 30 minutos | Tiempo total: 1 hora

Ingredientes:

• 1 caja de mezcla de pan de jengibre
• 8 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
• 1/3 taza de leche evaporada

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados F y rocíe una sartén de 8 x 8 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
2. En un tazón, agregue la mezcla de pan de jengibre, la mantequilla derretida y la leche evaporada.
3. Revuelva hasta que esté combinado.
4. Agregue la mezcla a la sartén preparada y alise hasta que la parte superior esté pareja.
5. Hornee por 25 minutos, hasta que los brownies estén listos y ligeramente dorados alrededor de los bordes.
6. Deje enfriar y cubra con glaseado.

Receta de glaseado de melaza

Los sabores del pan de jengibre solo se pueden realzar con un dulce y delicioso glaseado de melaza. Perfecto para cubrir brownies, galletas o incluso cupcakes.

Rinde 2 tazas

Tiempo total: 10 minutos

Ingredientes:

• 6 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 1 cucharada de melaza
• 2-1 / 2 tazas de azúcar en polvo
• 1/4 de cucharadita de canela en polvo
• 1/4 de cucharadita de jengibre molido
• 1/4 de cucharadita de pimienta gorda molida
• 2-3 cucharadas de leche entera

Direcciones:

1. En un tazón de una batidora eléctrica, agregue la mantequilla y la melaza. Mezclar hasta que la mantequilla esté esponjosa y la mezcla se combine.
2. Agregue lentamente el azúcar en polvo hasta que esté completamente incorporado.
3. Agregue las especias y 2 cucharadas de leche entera. Mezcle hasta que esté combinado y el glaseado esté esponjoso.
4. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue más leche, y si está demasiado líquida, agregue un poco más de azúcar en polvo.

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