Burrito de desayuno con salchicha de salvia - SheKnows

Un burrito cargado de golosinas para el desayuno te hará sonreír con cada bocado.

Habla de un buen desayuno. Este burrito cargado es una excelente manera de comenzar el día. En cada bocado probarás la delicia de la salchicha de salvia, las patatas fritas, el queso y el huevo. Es tan sabroso que incluso cuando esté lleno, querrá más. Es tan bueno. E incluso puede preparar estos burritos con anticipación y simplemente calentarlos en el microondas antes de servirlos.

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Receta de burrito de desayuno con salchicha de salvia

2 porciones

Ingredientes:

Para las patatas fritas:

• 2 patatas medianas
• 1/4 taza de cebollas picadas
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 4 pizcas de sal
• 1/4 taza de aceite de canola

Para los huevos revueltos:

• 3 huevos
• 1 cucharada de leche
• 3 pizcas de pimienta negra molida
• 2 cucharaditas de mantequilla

Para el burrito del desayuno:

• 2 tortillas de harina extra grandes
• 1 taza de salchicha de desayuno de salvia Jimmy Dean cocida
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• 1/2 taza de queso cheddar rallado
• 1/4 taza de salsa
• Papas fritas
• Huevos revueltos

Direcciones:

Para las patatas fritas:

1. Pele las papas y córtelas en trozos de aproximadamente 1-1 / 2 pulgadas. En un tazón mediano, agregue las papas, la cebolla, la pimienta y la sal.
2. Luego revuelva para cubrir las papas y las cebollas con la sal y la pimienta.
3. Calienta una sartén mediana a fuego medio y agrega el aceite de canola.
4. Luego agregue las papas y las cebollas a la sartén.
5. Revuelva las papas mientras se cuecen hasta que adquieran un color dorado (aproximadamente de 8 a 10 minutos).
6. Retire las papas y las cebollas de la sartén en un plato con una toalla de papel y reserve.

Para los huevos revueltos:

1. En un tazón mediano, agregue los huevos, la leche y la pimienta. Batir juntos.
2. Calienta una sartén mediana a fuego medio y agrega la mantequilla. Tan pronto como la mantequilla se derrita, agregue la mezcla de huevo.
3. Revuelva los huevos mientras se cocinan hasta que estén completamente revueltos (aproximadamente 6 minutos).
4. Tan pronto como los huevos estén revueltos retire la sartén del fuego y déjela a un lado por un momento.

Para los burritos de desayuno:

1. En un plato grande, caliente las tortillas (una a la vez) en el microondas durante unos 20 segundos.
2. Retire la tortilla del microondas y déle la vuelta en el plato para que el lado inferior de la tortilla quede ahora hacia arriba (para que la tortilla no se pegue en el plato debido a la humedad del calentamiento en el microonda).
3. En el medio de la tortilla, agregue la salchicha de salvia en una "línea" o "rectángulo" de aproximadamente 3 pulgadas de ancho de una extremo de la tortilla al otro (deje aproximadamente 2 pulgadas de espacio vacío en cada extremo de la tortilla para laminación).
4. Luego cubra la salchicha con los huevos. Y cubra los huevos con las patatas.
5. Agrega el queso rallado y la salsa.
6. Luego doble los lados izquierdo y derecho de la tortilla hacia adentro y enrolle el burrito lo más apretado posible sin romper la tortilla.
7. Sirva con tazones pequeños individuales de salsa.

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