Si es el momento de reemplazar o actualizar su horno, una de las primeras decisiones que debe tomar es si elegir un horno doble o un horno estándar. Para decidir si necesita un horno doble, comience por pensar en la forma en que usa su horno.
¿Lo usarás realmente?
¿Usas tu horno a diario? ¿Hace ejercicio durante las vacaciones y luego permanece inactivo el resto del año? Evalúe su uso para determinar si un horno doble es adecuado para su cocina.
Cocinar en cantidad
¿Eres tú quien cocina cada año las cenas de Acción de Gracias, Navidad y Día de la Madre? ¿Su familia tiende a comer en casa la mayoría de las veces? Un horno doble puede ser perfecto para ti. Con un horno doble, puede cocinar grandes cantidades de sus platos favoritos y hacer que salgan todos uniformemente. Un horno doble elimina la necesidad de cambiar los platos de la rejilla superior a la inferior, y a veces de nuevo, durante la cocción.
Múltiples platos a múltiples temperaturas
Puede configurar los dos hornos a diferentes temperaturas para cocinar diferentes platos simultáneamente. Con un horno estándar, generalmente hay una compensación: un plato se cocina un poco en exceso, otro se cocina poco o sus guarniciones se enfrían mientras espera que termine su plato principal. Con dos hornos, puede hacer que las guarniciones se cocinen en la parte superior mientras que el plato principal se cuece en la parte inferior.
Calentar mientras se cocina
A veces, programar todos los componentes de una gran comida para que se terminen y se calienten simultáneamente es la parte más difícil de preparar una gran comida. Si es propenso a cometer errores de sincronización, un horno doble podría ser una gran solución. Uno de los dos hornos puede servir como zona de calentamiento para mantener los platos terminados a las temperaturas adecuadas mientras el segundo horno continúa horneando, asando o asando el resto de la comida.
Costo
Un horno doble será más caro que un horno estándar. Dependiendo del tamaño y las características que elija, la diferencia puede ser enorme. Si usted es el tipo de cocinero que prefiere el microondas (o menús para llevar), el gasto probablemente no valga la pena. Sin embargo, si tiene una familia numerosa, si le gusta cocinar varios platos para cada comida o si es el chef preferido para grandes reuniones de amigos y familiares, un horno doble podría ser la solución a muchos de sus desafíos culinarios.
Transforma tu horno
Descubra cómo hacer que un gabinete de horno simple existente funcione para un horno doble.
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