Sándwich en un palito: 3 brochetas fáciles de empacar - SheKnows

Ya sea en verano o en el año escolar, es fácil caer en la rutina del almuerzo. Cambia tu rutina con estas divertidas brochetas para sándwiches.

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Cuando está en la rutina del almuerzo, lo primero que le puede venir a la mente es volver a visitar el menú, pero hacer que el almuerzo sea interesante puede ser tan fácil como cambiar la presentación. Todo lo que necesita es un juego de brochetas y puede dar nueva vida a los "mismos" sándwiches de siempre preparando brochetas para el almuerzo. Es una versión simple, pero divertida, de lo habitual.

Las brochetas no requieren mucho esfuerzo adicional y se empaquetan fácilmente en loncheras. Simplemente corte los ingredientes en trozos de tamaño similar y póngalos en brochetas. Elija entre económicos Brochetas de 4 pulgadas o Brochetas de 6 pulgadas, dependiendo del tamaño de su recipiente para sándwiches o bolsas Ziploc.

Brochetas de mantequilla de maní y frutas

Sirve 1

Una versión refrescante del clásico PB&J reemplaza la gelatina con deliciosas frutas enteras.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan integral
• 2 cucharadas de mantequilla de maní
• 1/2 taza de fresas y arándanos mezclados

Direcciones:

1. Unte la mantequilla de maní en una capa uniforme sobre una rebanada de pan. Cubra con la segunda rebanada de pan y corte en 12 trozos iguales. Lava la fruta. Corta las puntas de las fresas y luego córtalas por la mitad.
2. Alterne enhebrar el sándwich de mantequilla de maní y los trozos de fruta en brochetas de 4 o 6 pulgadas. Guárdelo en una bolsa Ziploc o en un recipiente para sándwiches con tapa.

Pastrami y brochetas suizas

Sirve 1

Otra combinación de sándwich probada y verdadera en forma de brocheta. Los trozos grandes de queso reemplazan las rodajas generalmente delgadas, y se agregan hierbas para darle color y un sabor refrescante y contrastante.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de centeno
• Mostaza integral (opcional)
• 3 onzas de pastrami en rodajas finas
• 2 onzas de queso suizo (estilo americano, emmental o gruyere)
• 6 tomates cherry o uva
• Un puñado de hojas frescas de perejil o albahaca

Direcciones:

1. Si usa mostaza, extienda una capa fina sobre cada una de las rebanadas de pan. Corta cada rebanada en seis u ocho piezas iguales. Corta las rodajas de pastrami por la mitad a lo largo. Corta el queso en cubos de 1/2 pulgada.
2. Alterne enhebrar el pan, la carne, el queso, los tomates y las hierbas en brochetas de 4 o 6 pulgadas. Guárdelo en una bolsa Ziploc o en un recipiente para sándwiches con tapa.

Brochetas de sándwich de ensalada de pollo

Sirve 1

¡Un sándwich de ensalada de pollo deconstruido! Disfrutamos mucho poder degustar cada componente: las uvas dulces, el apio crujiente y el pollo jugoso.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan integral
• Mayonesa (opcional)
• 1/2 pechuga de pollo sobrante, recién escalfado o al horno
• 1 tallo de apio
• 10 uvas

Direcciones:

1. Si usa la mayonesa, extienda una capa fina sobre cada una de las rebanadas de pan. Corta cada rebanada en seis u ocho piezas iguales. Corta la pechuga de pollo en cubos de 1 pulgada. Corta el apio en trozos de 1 pulgada.
2. Alterne enhebrar el pan, la carne, el apio y las uvas en brochetas de 4 o 6 pulgadas. Guárdelo en una bolsa Ziploc o en un recipiente para sándwiches con tapa.

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