A Ella sabe la comida, pasamos mucho tiempo leyendo sobre, lo adivinaste, comida (¡y bebidas también!). Y nos hemos encontrado con algunas historias que son demasiado buenas para no compartirlas. Estos son los alimentos de la semana que no querrá perderse.
1. ¡Di adiós!" a tu carnicero, y obtén carne de un laboratorio
Suena como algo salido de la ciencia ficción, pero la carne cultivada en un laboratorio está realmente aquí. Con el alto costo de criar carne convencional y el aumento de la demanda mundial de este producto, tiene sentido. Pero, ¿cómo se hace y a qué sabe? Descubrir en este video. — El Huffington Post
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2. Su experiencia de drive-thru está a punto de volverse más personal
Los drive-thrus son súper convenientes, especialmente cuando estás tomando tu café de la mañana y aún no estás listo para ser visto en público. Pero ordenar a través de esas cajas estáticas puede ser complicado, y gritar de un lado a otro, tratando de averiguar si su barista sabe que usted pidió un café helado y no un café con leche helado puede envejecer. Pero Starbucks ’
nuevo programa de pantalla de video drive-thru, que permitiría a los clientes pasar tiempo cara a cara con su barista y ver aparecer sus pedidos en una pantalla, podría ayudar a cambiar todo eso. Y si hace que conseguir nuestra dosis de cafeína sea más fácil, lo habremos superado. — Delicioso3. Hamburguesas llenas de sabor
En estos días, cualquier cosa que puedas poner o añadir a una hamburguesa aparentemente ya está hecha. Pero, ¿qué pasa con el bollo? Burger King puede llevarnos a la próxima frontera del sabor con es A.1. Bollo negro con salsa en su Halloween Whopper. Y no podemos olvidarnos del Crispy Chicken Sriracha Sandwich de Wayback Burgers y sus bollos con infusión de Sriracha. A todos nos gusta el sabor, pero otra tendencia que aparentemente no morirá es el bollo de hamburguesa de colores: McDonald's acaba de introducir un bollo gris en China y este año, los bollos negros finalmente llegaron de Asia a los EE. UU. ¿Podemos abogar por combinar las tendencias y crear un Doritos Locos naranja? ¿bollo? ¡De nada, peces gordos de la comida rápida! — El Huffington Post
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4. Este aditivo alimentario de productos horneados está provocando un susto de cáncer
El Grupo de Trabajo Ambiental descubrió recientemente 86 panes y productos horneados que contienen bromato de potasio, un posible aditivo cancerígeno. El bromato de potasio se utiliza para dar a los productos horneados comercialmente una textura firme, ayudarlos a elevar y darles una textura firme. color blanco brillante cuando se hornea, pero la sustancia se ha relacionado con el cáncer y los tumores en estudios realizados en animales. Varios países ya han prohibido o comenzado a regular el uso de la sustancia, pero California es el único estado en los EE. UU. Que requiere una etiqueta de advertencia en los alimentos que contienen el ingrediente. — Los Angeles Times
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5. Amantes del helado, prepárense para emocionarse
Finalmente, después de un brote de listeria casi paralizante, Jeni’s Splendid Ice Cream regresa a los estantes de las tiendas para Oct. 22. La compañía descubrió la contaminación por primera vez en abril, y un segundo brote en junio hizo que cerrara sus tiendas de primicia y Destruir medio millón de libras de helado hasta que pueda descubrir la fuente del problema y cómo prevenir cualquier futuro. contaminación. Afortunadamente, la compañía ha limpiado su acto y pudo sobrevivir a los obstáculos financieros que se le presentaron mientras tanto, y estará de regreso justo a tiempo para comenzar a vender sus sabores de otoño de temporada. — Comensal
