Duraznos frescos mezclados con jugo de naranja, yogur de vainilla y vodka de durazno; ¡Estas son paletas heladas que les encantarán a los niños "adultos"!
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Los días calurosos de verano requieren delicias frescas para los niños de todas las edades, pero estas pequeñas joyas son para los adultos. La adición de vodka de melocotón a estas cremosas paletas hace que lamerlas o beberlas junto a la piscina o en la comida al aire libre de verano sea una delicia elegante y agradable. No importa cuán caliente y húmedo esté, con melocotones y paletas de vodka en crema, ¡puedes decir honestamente que te sientes como un color melocotón!
Paletas de vodka con crema y melocotones
Rinde 12
Ingredientes:
- 1 taza de duraznos picados
- 2 tazas de yogur de vainilla al estilo griego (o puede usar yogur de vainilla natural)
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de vodka de durazno (o un chorrito más)
- 1 cucharada de miel
- 12 vasos de papel (5 onzas)
- 12 palitos de helado
Direcciones:
- Haga puré de duraznos, yogur, jugo de naranja, vodka y miel en una licuadora.
- Coloque los vasos de papel en un molde para muffins.
- Vierta la mezcla de melocotón en las tazas, aproximadamente dos tercios de su capacidad, y congele durante aproximadamente media hora, luego inserte la barra en el centro.
- Regrese al congelador y congele otras dos o tres horas.
- ¡Quite el “envoltorio” del vaso de papel de la paleta y disfrútelo!
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