Las batidoras de inmersión (también llamadas batidoras de varilla o batidoras de mano) son un poco menos comunes que las batidoras tradicionales en su cocina promedio, pero pueden ser mucho más útiles y, si tiene poco espacio en el mostrador, mucho más prácticos, también. Ocupan mucho menos espacio, pueden costar una fracción del precio de las potentes batidoras normales y te permiten saltarte ese complicado paso de transferencia de la olla a la licuadora que a veces requiere cocinar. Una licuadora de inmersión puede hacer puré todo un horno holandés de sopa directamente en la estufa, así como también mezclar rápidamente una lata de tomates cortados en cubitos. Algunas batidoras de mano también vienen con un accesorio de mini procesador de alimentos para cortar rápidamente en cubitos para salsas, ajo y más. Un accesorio para batir incluso puede hacer crema batida.
¿Listo para cocinar con una licuadora de inmersión? Éstos son algunos de los mejores que existen.
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1. Juego de batidora de mano de inmersión KOIOS oxasmart de 12 velocidades
Un motor y una cuchilla potentes, así como 12 velocidades, hacen que esta batidora de mano sea un sustituto útil incluso para batidoras de alta potencia. Lo suficientemente fuerte como para mezclar verduras y hielo para batidos en un vaso o en el vaso de plástico incluido, también se puede usar en ollas para mezclar sopas. El procesador de alimentos incluido puede hacer de todo, desde picar verduras hasta moler especias. El batidor es ideal para crema batida y para espumar huevos para tortillas.
2. Licuadora de inmersión Ultra-Stick de 9 velocidades de Mueller Austria
Si ya tiene un procesador de alimentos, es posible que vea complementos como los del modelo KOIOS como excesivos. Si todo lo que necesita es la capacidad de licuar alimentos rápidamente sin transferirlos a una licuadora, esta licuadora de inmersión Mueller Austria Ultra-Stick de 9 velocidades, elegante y minimalista, tiene todo lo que necesita. Si bien ofrece menos accesorios que nuestra selección principal, el potente motor aún puede mezclar verduras fibrosas y alimentos duros.
también es bueno para cocinas pequeñas.
3. Batidora de inmersión Breville Control Grip
Con una gran cantidad de accesorios que se agrupan para un fácil almacenamiento y un agarre cómodo, la licuadora de inmersión Breville Control Grip hace que el uso de una licuadora de inmersión se sienta lujoso. Breville combina regularmente la potencia con funciones pensadas que facilitan el uso y el almacenamiento. Por ejemplo, cuando no están en uso, el procesador y la jarra se encajan juntos para un fácil almacenamiento. Las tapas le permiten almacenar salsas, salsas o bebidas procesadas en el refrigerador una vez que están preparadas. La empuñadura de la licuadora le permite sostenerla cómodamente y ajustar la velocidad. Las cuchillas también pueden picar hielo y otros alimentos duros fácilmente.
4. Batidora de mano Proctor-Silex
Esta licuadora de mano Proctor-Silex es un gran modelo básico si todo lo que desea es una licuadora de mano para necesidades de licuado más ligeras, como hacer sopas o batidos. Incluso sin un batidor, las batidoras de inmersión se pueden usar para crear emulsiones (como mayonesa) y salsas. Dos velocidades aún te dan el control. Esta batidora de mano también es perfecta para cocineros principiantes que pueden no estar preparados para invertir en un modelo más caro.
5. Batidora de mano Cuisinart inalámbrica SmartStick
Si bien las batidoras de mano inalámbricas tienden a ser más caras, los cocineros con pocos enchufes en la cocina pueden encontrar que este modelo cambia las reglas del juego. Con cinco configuraciones de velocidad, sigue siendo lo suficientemente potente como para moler hielo en la configuración más alta. Sin embargo, solo viene con un batidor, lo que limita las tareas que puede hacer y, al mismo tiempo, tiene un precio más alto que algunos otros modelos. La licuadora tiene hasta 20 minutos de carga a la vez.
