Durante los últimos dos años, todos hemos vivido un sueño febril de cocinar a presión gracias a la práctica comodidad del Olla instantánea, un dispositivo de cocina de encimera que aparentemente no explotará en nuestras caras como lo hacían las ollas a presión de la estufa de metal de antaño (o así que siempre temí cuando mi mamá comenzaba a cocinar frijoles y nos decía a todos que saliéramos de la cocina cuando soltaba la presión válvula). Ahora, Instant Pot está a punto de sacudir nuestro mundo nuevamente con un nuevo dispositivo: el Instant Vortex Plus.
El Instant Vortex Plus es un “horno freidora de aire 7 en 1” con una capacidad de 10 cuartos de galón. A diferencia de otras freidoras de aire, que tienen un cajón de canasta de freidora en el que colocas tu comida, este nuevo dispositivo Instant Pot se parece más a un horno tostador tradicional. Agregue su comida a una de las dos bandejas y se cocinará en un instante con aire súper caliente que circula alrededor de los ingredientes hasta que estén crujientes por fuera, humeantes y tiernos por dentro.
Pero no tiene que ceñirse a la fritura al aire. Gracias a las siete opciones de programación diferentes del Instant Vortex, también puede asar, hornear, asar y deshidratar alimentos. Incluso puedes usarlo para recalentar las sobras y, si quieres ponerte realmente elegante, incluso hay un modo de rostizado para que puedas rotar un pollo entero mientras se cocina, de modo que se autobañe.
Si cree que, tras el éxito del Instant Pot, el Instant Vortex aparecerá en las tiendas de todas partes, está equivocado. Actualmente, es un artículo exclusivo que se vende solo en Walmart por $ 119. Viene con una bandeja de goteo, dos bandejas de cocción, un asador y tenedores para asar, una canasta para asar y un asador para que no se queme los dedos tratando de alejar el pollo del vórtice.
Instant Pot fue tan popular, y ahora que freír al aire es lo nuevo y genial en la cocina casera, parece inevitable que Instant Vortex esté a punto de convertirse en el aparato de cocina imprescindible del año. Ahora, para la verdadera pregunta: ¿cómprelo ahora antes de que se agote o haga que alguien más lo compre para usted en esta temporada navideña?
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