Trader Joe's no es ajeno al desarrollo, prueba y lanzamiento de productos nuevos, mejorados y que pronto se convertirán en favoritos de culto. Y, sin duda, el producto de Trader Joe con el mayor reconocimiento desde que llegó a los estantes en 2017, uno que ganó popularidad aparentemente de la noche a la mañana, es Todo menos el condimento de bagel. Y aunque el tendero ha aprovechado la popularidad del condimento una vez con Todo menos el yogur estilo griego Bagel dip, Trader Joe's planea lanzar no uno, sino dos nuevos productos "Everything But the" en un futuro cercano, incluyendo Everything But the Bagel Potato Chips.
"¿Qué hay de grande ahora en especias?" pregunta Tara Miller, directora de marketing de Trader Joe, durante Episodio 18 de "Inside Trader Joe's: un podcast". " “Definitivamente no se puede hablar de especias en Trader Joe's y no mencionar el condimento Todo menos el bagel. Quiero decir, ¿quieres hablar sobre cómo marcar tendencias? Los estamos configurando ", responde Jasmine Mkrtchya, gerente de categoría de comestibles en Trader Joe's.
Mkrtchya continúa diciendo que recientemente probó Todo menos el bagel de papas fritas ", que no tenía suficiente, pensamos que no tienen suficiente sabor a ajo o cebolla, y las semillas de sésamo eran difíciles de adherir a la forma de la papa y el ajo se había caído apagado. Así que todavía es un trabajo en progreso... "
Ver esta publicación en Instagram
Ya sea que esté comprando #especias básicas o en busca de la próxima gran cosa, la sección de especias en #TraderJoes es el lugar para estar... 🧂 - En el último episodio de #InsideTraderJoes (la sección oficial de TJ #podcast, para aquellos que no lo saben), aprenderemos sobre todo, desde el ajo hasta la canela, la pimienta de cayena hasta la dukkah, y Everything But The Bagel para... Bueno, ¡tendrás que sintonizarnos para descubrir qué sigue! 😉 - Disponible ahora, donde sea que obtengas tus #podcasts ¡Sigue el enlace en nuestra biografía para escuchar! 📻🎧 #SpiceUpYourLife
Una publicación compartida por Comerciante Joe (@traderjoes) en
Eso es todo lo que sabemos sobre las nuevas papas fritas con sabor a bagel, pero sabemos gracias a este podcast que Trader Joe's planea lanzar Everything But the Elote a principios del próximo año.
"Todo menos el Elote es una gran idea" Miller dice más tarde en el podcast, a lo que Catherine Rhodes, desarrolladora de productos de TJ, responde: "Así que lo hicimos realidad. Es maíz deshidratado. Hay algo de parmesano
queso, chile, chiles chipotle, un poquito de sabor a suero de leche, cilantro y comino. Y eso es. Es un condimento muy simple, pero es excelente para el maíz ".
Rhodes agrega que puede agregar los nuevos productos elote en verduras, pollo, arroz con coliflor, enchiladas, lo que sea.
"Creo que será la próxima gran novedad", agrega Rhodes. "Cero calorías, cero grasas".
Para aquellos que no están familiarizados con lo versátil y mezcla de condimentos adictiva, Everything But the Bagel se compone de semillas de sésamo blanco y negro, semillas de amapola, escamas de sal marina, ajo seco y cebollas secas era tan versátil.
“Solo estábamos hablando de diferentes mezclas un día y esa surgió en la conversación y luego la modificamos para reducir la sal y han comido mucho ajo ", dice Lori Latta, vicepresidenta de innovación de productos de TJ, en el podcast sobre cómo llegó la mezcla de condimentos sobre. "Seguimos modificándolo hasta que pensamos que era una mezcla maravillosa".
