Seamos realistas: ahora mismo, en esta coyuntura sin precedentes en la historia mundial, la comida reconfortante es la reina. Y ICYMI, Chrissy Teigen es su reina. Entonces, cuando ella y su adorable hija Luna Legend decidieron compartir sus trucos de recetas de Rice Krispies este fin de semana, no hace falta decir que tomamos nota. Y por "tomar nota", obviamente, queremos decir que ponemos los ingredientes en nuestra lista de "la próxima vez que vaya a la tienda de cuarentena" para que podamos preparar estas golosinas lo antes posible.
El sábado por la noche, Teigen se dirigió a Instagram con su típico conjunto de toalla (¡¿cómo consigue que se quede ?!) para preparar un nuevo lote de Rice Krispies. Su asistente de horneado, Luna, se sentó en la mesa mientras su madre ensamblaba algunos de los ingredientes. Y, claro, probablemente también deberíamos darle un pequeño reconocimiento a John Legend: a juzgar por las fotos que compartió Teigen, fue parte integral del proceso de transferencia de malvaviscos derretidos.
Entonces, ¿qué hacen Teigen y Luna de manera diferente cuando hacen sus Rice Krispies para hacerlos especiales? “¡Primeros krispies de arroz! Hacemos menos de la cantidad total de cereal y agregamos chips de mantequilla de maní. También asegúrese de doblar en mini malvaviscos que no se derritan al final. ¡Y no presione en la sartén! Queremos piezas pegajosas y elásticas ".
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¡Primeros krispies de arroz! Hacemos menos de la cantidad total de cereal y agregamos chips de mantequilla de maní. También asegúrese de doblar en mini malvaviscos que no se derritan al final. ¡Y no presione en la sartén! Queremos piezas pegajosas y elásticas. 💕
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Bien, analicemos, porque son cuatro ingeniosos trucos de Krispies: (1) reducir a la mitad el cereal requerido, (2) agregue chips de mantequilla de maní, (3) doble en mini malvaviscos al final y (4) no presione en el sartén. Además, no menciona esto, pero los videos compartidos en sus Historias de Instagram revelan dos hechos adicionales: que un excedente de la mantequilla es otra parte encantadora del repertorio de Rice Krispies de Teigen, y que Luna se preocupa mucho por la mantequilla de maní papas fritas.
No hay nada peor que Rice Krispies que se siente "seco", por lo que aprobamos de todo corazón los trucos de Teigen y Luna. Reducir a la mitad el cereal asegura que las golosinas se mantengan súper duper como malvaviscos, al igual que agregar mini malvaviscos adicionales al final (seguramente toda esa mantequilla tampoco puede doler). Y, vamos, ¿chips de mantequilla de maní? Mmm. Por supuesto, este paso podría omitirse fácilmente para aquellos que tienen alergia a las nueces.
Teigen no detalla la receta exacta que usa, pero asumiremos que puede comenzar con la receta estándar que se puede encontrar en las cajas de cereales Rice Krispies (que puede encontrar aquí). Entonces querrás incorporar los trucos de Teigen y Luna.
Ahí lo tienes: ¡resuelto el misterio de cómo conseguir Rice Krispies “pegajosos y elásticos”! Ahora, si Teigen tan solo nos dijera el secreto de su envoltura de toalla increíblemente perfecta, estaríamos listos.
Antes de ir, echa un vistazo a 40 (otros) veces Teigen nos hizo la boca agua en Instagram.
