Las vacaciones son una época del año increíble en mi familia. Hablamos de lo que estamos agradecidos de haber compartido en los últimos 12 meses y hacemos cosas en familia. Este año, planeo que mis hijos se involucren mucho más en la Cocinando de nuestras comidas familiares.
Ahora que he organizado una serie de especiales para Comida Red (incluido Desafío de galletas de Navidad, estrenando el 28 de noviembre, y Duelo de dulces para niños, estrenando 30 de noviembre), He llegado a comprender cuánto son capaces de hacer nuestros hijos en la cocina y lo significativo que es para ellos compartir el proceso de preparación.
Más:Alison Sweeney: Cómo le di un ejemplo de fortaleza a mi hija
Ya sea para aprender a preparar la comida o estar a cargo de un componente de un plato, mis hijos están comenzando a pasan más tiempo en la cocina conmigo y se enorgullecen de lo que aportan a nuestra familia cenas Espero compartir nuestras recetas navideñas tradicionales este año, para que puedan perfeccionarlas y continuar las tradiciones para las generaciones futuras.
Inicialmente, pedí a mis hijos que me ayudaran mucho a hornear porque sabía que estarían encantados de lamer la cuchara después de hacer las galletas y de comerse el postre una vez que estuviera listo. Si bien definitivamente aprecian los productos horneados, he descubierto que también les encanta prepararnos una cena, o al menos contribuir a la comida.
También me di cuenta de que desde que empezaron a pasar más tiempo conmigo en la cocina, son menos exigentes con lo que quieren para cenar. Se dan cuenta de por qué siempre me he negado a hacer un plato diferente para cada uno de ellos.
Más: Alison Sweeney: me niego a dejar que mi agenda de películas me impida conectar con mis hijos
Si eres como yo y no quieres que tus hijos usen cuchillos, aquí tienes algunas formas sencillas de hacer que te ayuden sin preocuparte de que pierdan un dedo:
Prepara la comida.
Nuestros hijos pueden hacer todo, desde lavar hasta medir, y aprenden cuánto se incluye en la comida desde el principio.
Prepara las guarniciones.
Desde una ensalada hasta verduras, los niños pueden preparar los lados antes de pasar al plato principal.
¡Aprende a decorar platos!
Descubrí que a mis hijos les encantan ciertas guarniciones (cilantro) pero no otras (especias), por lo que pueden adornar un plato para satisfacer su paladar, y luego agregar otros componentes al plato de Dave y mi plato para cumplir con nuestro sabores.
Coloca la comida en un plato.
Saber las porciones adecuadas siempre es una buena idea y, al colocar la comida, los niños se sienten orgullosos del producto final que ponemos en la mesa.
