Todos sabemos eso obesidad infantil es un problema que preocupa tanto a los padres como a los médicos. Las opciones de alimentos, los antecedentes familiares y los niveles de actividad contribuyen a la salud y el bienestar de su hijo. ¿Qué pasaría si su elección de educar a su hijo en casa realmente lo llevara a hábitos alimenticios más saludables y menos problemas de peso?
¿Qué pasa si su elección de educación tuvo un impacto en la salud de su hijo? Los investigadores se sorprendieron al saber que los niños educados en casa tienen menos grasa corporal que sus compañeros educados tradicionalmente. ¿Qué podría estar contribuyendo a las diferencias y qué podemos aprender sobre la obesidad infantil a partir de esta correlación?
Lo que estudiaron los investigadores
Un equipo de investigadores tanto del Anschutz Health and Wellness Center (AHWC) de la Universidad de Colorado como de la Universidad de Alabama en Birmingham examinó tanto a los niños educados en el hogar como a sus compañeros educados tradicionalmente entre las edades de 7 y 7 años. 12. Los investigadores monitorearon los niveles de actividad física, los padres proporcionaron información sobre la dieta y los investigadores midieron la grasa corporal de los participantes. los
los hallazgos fueron publicados en el diario Obesidad.Los resultados son sorprendentes
Los investigadores encontraron que los niños educados en casa y los niños educados tradicionalmente tenían niveles de actividad, comieron cantidades bastante similares de alimentos en casa y también comieron alimentos de calidad bastante similar en hogar. Sin embargo, los investigadores encontraron que los niños escolarizados tradicionalmente consumían cantidades significativamente más altas de calorías, grasas trans, sodio y azúcar en las comidas que comían en la escuela. Los niños que comen en la escuela también comieron menos frutas y verduras y menos fibra que los niños educados en casa. Los investigadores no distinguieron entre los niños que llevaron un almuerzo a la escuela y los que compraron un almuerzo escolar.
Según Science Daily, "" Basándonos en investigaciones anteriores, realizamos este estudio pensando que los niños educados en casa serían más pesados y menos activos que los niños que asisten a escuelas tradicionales ", dijo Michelle Cardel, Ph. D., RD, autor principal del estudio. 'Encontramos lo contrario' ".
Los niños educados en casa en el estudio tenían un índice de masa corporal (IMC) y un porcentaje de grasa corporal, y consumieron un promedio de 120 calorías menos por día que los niños escolarizados tradicionalmente hizo.
¿Qué nos dice esto?
Entonces, ¿qué significan estos hallazgos en el futuro? Para empezar, los datos para este estudio de investigación se recopilaron durante el período de 2005 a 2009, antes de que se emitieran nuevas iniciativas y pautas destinadas a ofrecer opciones de almuerzos escolares más saludables. Si el mismo estudio se realizara hoy, los hallazgos podrían ser diferentes, dependiendo de la frecuencia con la que los niños comen opciones saludables en la escuela hoy en día.
"No sabemos si hubiéramos visto estos mismos resultados si hubiéramos incluido a los niños que trajeron su almuerzo a la escuela", compartió Cardel. "Creemos que estas diferencias pueden reflejar la singularidad del entorno hogareño en las familias que educan en el hogar, pero se necesitan investigaciones futuras para saberlo con certeza".
Cardel ha avanzado y ahora está investigando qué efectos puede tener el estatus socioeconómico y la etnia en la comida. opciones que están disponibles para los niños en el hogar y cómo todo esto se relaciona con la obesidad infantil en la edad de la escuela primaria niños.
Línea de fondo
Si queremos tener el mayor impacto en cómo y qué comen nuestros hijos, dar un ejemplo saludable comienza en el hogar. Cuando los niños se crían con alimentos saludables en la mesa en casa, y ven a sus padres comer esos alimentos, es más probable que tomen decisiones saludables cuando están fuera de casa. Siempre habrá pizza, galletas y refrescos disponibles en fiestas o eventos especiales, y es de esperar que los niños también quieran comer esos alimentos. Tomar decisiones más saludables y equilibrar sus dietas en el transcurso de una semana conduce a cuerpos más saludables en general y hábitos más saludables para toda la vida.
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