¡Menos grasa y menos calorías no tienen por qué significar menos sabor y menos razones para disfrutar de cualquier comida! Aquí hay seis cambios simples que puede hacer para aligerar sus comidas.
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Delicioso, pero inteligente también
Muchos alimentos indulgentes tienen algunas alternativas menos engordantes. Por ejemplo, la compota de manzana puede reemplazar la mantequilla o los huevos en muchas recetas para hornear, y la crema agria o el queso crema sin grasa son una alternativa más saludable a la mayonesa o la mantequilla.
Aquí hay algunos intercambios de alimentos más para considerar:
En lugar de papas fritas y salsa, obtenga tortillas horneadas o chips de pita y salsa.

Cada uno tiene menos calorías y grasa que los chips fritos grasos, y la salsa no solo no tiene grasa, ¡sino que los tomates, los pimientos y otras verduras son excelentes para usted!
En lugar de puré de papas con salsa, prueba con puré de coliflor. Es fácil de hacer: simplemente cocine la coliflor al vapor y pulverícela en el procesador de alimentos con queso crema sin grasa o crema agria. No engorda y sabe delicioso.
En lugar de tomar una bebida de café cremosa y congelada que engorda, tome un café helado con mitad y mitad sin grasa y splenda, o con un chupito de caramelo sin azúcar, sabor a vainilla o avellana. Sigue siendo una bebida refrescante y de gran sabor. (Descubra los beneficios para la salud del café aquí).
En lugar de tomar un helado, tome un poco de yogur helado con chocolate sin grasa o jarabe de caramelo sin grasa. Sigue siendo una delicia maravillosa y decadente, ¡pero terminas con muchas menos calorías de las que preocuparte!
En lugar de hacer una lasaña rellena de carne, haz una versión vegetal con espinacas, calabacín, berenjena y / o champiñones. Una mozzarella y ricotta descremada o parcialmente descremada eliminarán aún más grasa y calorías. Obtenga una excelente receta de lasaña de verduras aquí!
En lugar de usar aceite vegetal, mantequilla o aceite de oliva para cocinar sus verduras, salteando verduras en una salsa aromatizada con aceite de oliva Cocinando rociar. No quita el sabor y ofrece una alternativa saludable. (¡Para otra forma de cocinar verduras, vea cómo hacerlas a la parrilla!)
Descubrirás que la mayoría de la gente es muy buena deportista cuando se trata de encontrar sustitutos más saludables. Por ejemplo, es posible que a alguien no le gusten los sustitutos de huevo para sus tortillas, pero no le importará el huevo falso cuando se use para cocinar y hornear.
No tenga miedo de cambiar los alimentos que engordan por alternativas más saludables, ¡así que experimente un poco!
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