Estamos acostumbrados a escuchar que nuestras comidas favoritas son cada vez más escasas (nunca olvidemos la escasez de chocolate de 2014), pero afortunadamente para nosotros, las tornas han cambiado. Estados Unidos está actualmente sobrecargado con un excedente histórico de productos sabrosos y sabrosos. queso.
Aparentemente, los precios de los productos lácteos europeos han caído tanto que las tiendas de comestibles estadounidenses los están importando en cantidades récord, junto con la cremosa mantequilla europea. De acuerdo a Bloomberg, los Estados Unidos tiene más queso ahora mismo que en cualquier momento de los últimos 30 años. Loco, ¿verdad?
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Pero a pesar de que los consumidores amantes del queso se regocijan (¿quizás ahora es el momento de aprender a hacer fondue?), Los productores de leche de la UE y los EE. UU. Están preocupados. Los precios súper bajos en Europa están amenazando los medios de vida de los productores de leche allí, y los precios del queso de EE. UU. También están cayendo; además, el queso de EE. UU. Se está pasando por alto por los productos más baratos del extranjero.
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"Oh, Dios mío", estás diciendo. "¿Cómo puedo ayudar?" Bueno, aquí hay 10 formas en que puede lidiar con este histórico excedente de queso:
- Come queso
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Centrémonos en lo positivo. Nunca ha habido un mejor momento para comer queso. Ya sea que esté emocionado de comprar una rueda de Camembert cremoso de Francia o un trozo de queso cheddar de Wisconsin, ahora es el momento de comer queso al contenido de su corazón.
Para obtener más formas de ayudar, consulte nuestra presentación de diapositivas debajo.
