Los nabos no son la verdura sencilla y suave que recuerdas, ¡y son muy fáciles de cultivar!

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Está bien, estás pensando nabosy estás pensando en algo insulso. Es posible que se sorprenda al saber que las nuevas variedades de nabo están llenas de sabor y no del mismo tubérculo duro como una piedra en el que está pensando.

Nabos en crecimiento
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Está bien, estás pensando nabosy estás pensando en algo insulso. Es posible que se sorprenda al saber que las nuevas variedades de nabo están llenas de sabor y no del mismo tubérculo duro como una piedra en el que está pensando.

Lo bueno de los nabos es que son una verdura de doble propósito: puedes cultivarlos por la raíz o las hojas, las cuales son muy nutritivas. En general, los nabos tardan unos dos meses en madurar, pero puede comenzar a comer verduras aproximadamente una semana antes de que la raíz termine de crecer.

Los nabos se pueden plantar en cualquier momento durante la primavera o el verano. Plante los nabos por semilla cuando las temperaturas del suelo oscilen entre 40 y 90 grados. cubra la semilla con 1 pulgada de tierra y mantenga la tierra uniformemente húmeda. Cuando las plantas de semillero tengan un par de pulgadas de alto, delgadas a 3 pulgadas de distancia. Fertilizar con

emulsión de pescado cada dos semanas.

Puede cosechar hojas de nabo cuando tengan varias pulgadas de alto. Coseche la raíz cuando los nabos tengan 1-1 / 2 pulgada de diámetro y retírelos del suelo con cuidado, como lo haría patatas.

Usar nabo verduras como lo haría con cualquier ensalada verde, o al vapor y sirva como Espinacas. La raíz es una excelente adición a caldo de verdurasy se destaca en una variedad de platos.