La chía es un superalimento increíble que se puede utilizar tanto en recetas de comida como de bebida. Esta sabrosa receta de muffins veganos incluye Mamma Chia, una deliciosa bebida de chía.
La chía es un superalimento increíble que se puede utilizar tanto en recetas de comida como de bebida. Características de esta sabrosa receta de muffins veganos Mamma Chia, una deliciosa bebida de chía.
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Muffins de desayuno de plátano Mamma Chia
Receta cortesía de Sage Gordon, coordinador de ventas de Mamma Chia
Rinde 12
Ingredientes:
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- 1-1 / 2 tazas de harina de hojaldre integral orgánica
- 3/4 taza de avena orgánica
- 2-1 / 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de canela orgánica
- 1/4 taza de néctar de agave orgánico
- 1/4 taza de mantequilla de almendras orgánica
- 1 taza de plátano orgánico (machacado)
- 1 botella Pasión de frambuesa Mamma Chia
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Direcciones:
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- Precaliente el horno a 400 grados F. y forre un molde para muffins con vasos de papel.
- En un tazón mediano, combine la harina de hojaldre, la avena, el polvo de hornear, la sal y la canela (ingredientes secos).
- En un tazón pequeño, mezcle el néctar de agave, la mantequilla de almendras, el plátano triturado y Mamma Chia (ingredientes húmedos).
- Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén uniformemente humedecidos.
- Divida uniformemente entre los moldes para muffins.
- Hornee durante unos 18 minutos, hasta que un palillo de madera salga limpio.
- Sirva caliente.
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