¿Por qué no hacer que el Día de San Valentín sea más dulce al tratar a esa persona especial con terrones de azúcar en forma de corazón para acompañar su taza de café o té de la mañana? Este es un tutorial increíblemente simple que requiere solo un par de ingredientes y unos pocos pasos. También puede modificarlo a diferentes colores, formas y tamaños.
Terrones de azúcar de San Valentín
Rinde 18 cubos
Suministros:
- 1/2 taza de azúcar blanca granulada
- 1 cucharadita de agua
- Comida colorida
- Molde de chocolate o caramelo en forma de corazón (u otras variaciones)
Instrucciones:
1
Combina el azúcar y el agua.
En un tazón, mida 1/2 taza de azúcar blanca granulada y agregue 1 cucharadita de agua.
2
Crea una mezcla
Mezcle el azúcar y el agua con una cuchara. La mezcla debe tener una textura húmeda similar a la arena.
3
Añadir color
Agregue color a la mezcla agregando una pequeña gota de colorante rojo y mezcle uniformemente con una cuchara para crear un tono rosa claro. Si desea crear variaciones en el tono del mismo color, comience por usar una pequeña cantidad de colorante para alimentos y luego continúe hasta un tono más oscuro.
4
Llena el molde
Vierta una pequeña cantidad de la mezcla de azúcar en cada cavidad del molde. Use su dedo para palmear el azúcar y limpiar cualquier exceso del molde. Asegúrese de que cada cavidad esté llena y tenga una superficie plana.
5
Retirar los terrones de azúcar del molde.
Un truco para secar los terrones de azúcar más rápidamente es poner toda la bandeja en el microondas durante aproximadamente 15 a 20 segundos. Esto eliminará la humedad de la mezcla húmeda. Después de sacar la bandeja del microondas, coloque suavemente un trozo de papel pergamino sobre ella. Voltea la bandeja boca abajo sobre la superficie de la mesa para permitir que los cubos se salgan de las cavidades y caigan sobre el papel de pergamino.
6
Deja que los terrones de azúcar se sequen
Deje que los terrones de azúcar se sequen a temperatura ambiente o en el refrigerador hasta que estén lo suficientemente sólidos como para manipularlos, aproximadamente 15 minutos más o menos.
7
Producto final
¡100% dulce y delicioso!
Propina:
Estos se pueden almacenar y utilizar en un momento posterior.
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