Según la nutricionista Sue Gilbert, es perfectamente seguro criar a su bebé con una dieta puramente vegetariana, siempre que le esté proporcionando una variedad de alimentos saludables y nutritivos. ¿Estás pensando en criar a un bebé vegetariano? Luego, siga leyendo para saber cómo asegurarse de complementar a su bebé vegetariano con la comida adecuada.
¿sin carne? No hay problema.
"La comida Pyramida en realidad incluye alimentos cárnicos y no cárnicos - como mantequillas de nueces y legumbres - en la misma categoría, porque son intercambiables y comparten nutrientes similares ", ella explica.
“Si fuera absolutamente necesario que alguien comiera carne, entonces la carnehabría obtenido una categoría propia ".
Además, en los laboratorios de química alimentaria, cuando se juzga la calidad de las proteínas de los alimentos, "se comparan con la proteína de la leche - no la proteína de la carne ", ella agrega.
“Por supuesto, la carne aporta otras vitaminas yademás de las proteínas, pero esos nutrientes se pueden encontrar en otros alimentos ".
Es importante asegurarse de que la dieta de su bebé incluya una variedad equilibrada de proteínas, hierro, vitamina B12 y selenio.
Consejos para que funcione
Proteína
Proteína está hecho de aminoácidos, both esenciales y no esenciales, y su bebé necesita ambos tipos para crecer y desarrollarse.
Fuentes: legumbres (lentejas y frijoles), nueces y semillas, huevos bien cocidos, productos de soja como tofu, cereales, pan, arroz y leche y productos lácteos.
Propina: Las proteínas pueden ser mezclados en una comida, como arroz con puré de lentejas, frijoles horneados sobre tostadas o verduras y frijoles con arroz.
Planchar
Planchar ayuda a su bebé a producir hemoglobina, el pigmento rojo de la sangre que transporta el oxígeno de los pulmones a los órganos y tejidos.
Fuentes: legumbres (lentejas y garbanzos), verduras de color verde oscuro como brócoli, espinacas y verduras de primavera, pan integral o blanco y cereales para el desayuno.
Propina: Su bebé puede absorber más hierro si la comida se consume con una fuente de vitamina C, así que ofrézcale a su bebé un poco de fruta o diluida zumo de frutas(FSA nd.a).
Vitamina B12
Vitamina B12 ayuda al cuerpo de su bebé a producir glóbulos rojos, liberar energía de los alimentos que ingieren, procesar el ácido fólicoid y en general mantener un sistema nervioso saludable.
Fuentes: cereales para el desayuno enriquecidos, huevos bien cocidos, leche y productos lácteos.
Propina: La leche materna y la leche de fórmula son buenas fuentes de vitamina B12.
Selenio
El selenio es vital para tu bebésu sistema inmunológico para que funcione correctamente.
Fuentes: nueces (incluidas las mantequillas de nueces), pan, huevos. Tenga en cuenta que las nueces enteras no son adecuadas para bebés debido al riesgo de asfixia.
Propina: Si tu'estas preocupado por alergias, hable con su médico antes de ofrecerle productos de frutos secos a su bebé.
Madres vegetarianas y lactancia
Si mantiene una dieta saludable, la leche materna sola será suficiente para mantener a su bebé hasta que tenga alrededor de seis meses.
Asegúrese de comer muchos de los siguientes, ya que contienen importantes vitaminas y minerales:
- Variedad de frutas y verduras frescas.
- Alimentos con proteínas como nueces, frijoles, lentejas, huevos y tofu
- Productos lácteos como leche de vaca, queso y yogur.
- Alimentos a base de cereales y granos, especialmente cereales integrales
- Aceites poliinsaturados o monoinsaturados
Si usted es vegano y está amamantando, es posible que necesite tomar suplementos de vitaminas o minerales, por lo que vale la pena discutir su situación con un médico, nutricionista o dietista.
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