La avena y el aceite de oliva son saludables para el corazón súper alimentos, pero no están solos. Hay otros alimentos deliciosos y fáciles de comer que brindan poderosos la salud del corazón beneficios. ¿Forman parte de la dieta diaria de su familia?
1. ¿Qué nuez de árbol proporciona 13 gramos de grasa insaturada buena por onza?
2. ¿Qué tratamiento de tomate puede ayudar a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno?
3. ¿Qué jugo sabroso tiene los mismos beneficios para la salud del corazón que el vino tinto?
4. ¿Qué pequeño favorito picante ayuda a bloquear la absorción del colesterol por parte del cuerpo?
5. ¿Qué alimento de aspecto divertido es la versión natural de los medicamentos recetados para el colesterol?
1 de febrero de 2013, marca el 10th año de la Asociación Estadounidense del Corazón Ir rojo para las mujeres
movimiento. El movimiento tiene como objetivo educar a las mujeres sobre la gravedad de las enfermedades cardíacas.- La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte de mujeres.
- La enfermedad cardíaca mata a más mujeres que a hombres.
- La enfermedad cardíaca mata a las mujeres a una tasa promedio de una por minuto.
- Las enfermedades cardíacas matan a más mujeres que todos los tipos de cáncer combinados.
De todas las cosas que podemos hacer para mejorar la salud de nuestro corazón y prevenir esta enfermedad, comer los alimentos adecuados puede ser la más fácil. ¡Y los súper alimentos fabulosos están listos para ayudar!
1
Almendras
¿Sabías que el 16 de febrero es el Día Nacional de la Almendra? No es una coincidencia que la celebración de este alimento saludable para el corazón se encuentre en el Mes del Corazón Estadounidense y en el Mes Nacional de los Tentempiés. Las almendras son naturalmente libres de colesterol, tienen el mayor contenido de proteína y fibra de todas las nueces de árbol y contienen 13 gramos de grasa buena insaturada por onza.
Si bien las almendras mantienen su corazón sano, también mantienen su cintura pequeña. Una investigación reciente del USDA mostró que las almendras tienen un 20 por ciento menos de calorías de lo que se pensaba originalmente. Así que tome un puñado para un refrigerio, espolvoree almendras en su yogur griego, mastique almendras cubiertas de chocolate o pruebe una receta saludable para el corazón de la Junta de almendras de California.
2
Salsa casera
La salsa saludable es fácil de hacer en casa y, picante o suave, sabe muy bien con una gran variedad de alimentos, incluidos huevos, papas y hamburguesas. Además, la salsa proporciona una porción adicional de la categoría de frutas y verduras más importantes.
Los tomates, el ingrediente principal de la salsa, contienen licopeno, un fitoquímico natural. Agregue cilantro sabroso para el compuesto dodecenal, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) mientras aumenta los niveles de colesterol HDL (bueno). Es una poderosa combinación para combatir enfermedades.
¿Por qué hecho en casa? La ventaja de hacer su propia salsa sobre comprarla en la tienda es que puede controlar la cantidad de sodio que contiene. Use salsa como sustituto de los condimentos salados y las salsas cremosas grasas. ¡Tu corazón te lo agradecerá!
3
Jugo de uva Concord
El jugo de uva al cien por cien elaborado con uvas Concord proporciona muchos de los mismos nutrientes vegetales naturales que se encuentran en el vino tinto. Y, más de una década de investigación sugiere que, gracias a la uva Concord de color púrpura oscuro, el jugo de uva 100% puede ayudar a mantener un corazón sano.
Una de las formas más fáciles y sabrosas de incluir uvas Concord en su dieta es con Jugo 100% de uva de Welch. Las uvas Concord se prensan (piel, semillas y todo) para liberar los nutrientes de las plantas directamente de la uva. Cada vaso de 4 onzas está hecho con más de 20 uvas Concord y cuenta como una porción, o ½ taza, de fruta, sin azúcar agregada.
4
Chiles
¿Sabías que el ají verde tiene hasta seis veces más vitamina C que una naranja? También es rico en vitaminas A, B y E y es una buena fuente de hierro y potasio. Los beneficios nutricionales y para la salud de este súper alimento bajo en calorías son fenomenales. Los chiles ayudan a mantener la salud de la piel, los ojos y el sistema inmunológico y ayudan a bloquear la absorción del colesterol por parte del cuerpo.
Más allá de eso, según Los gemelos de salsa John y Jim Thomas, el picor de los chiles libera endorfinas y ayuda a aumentar su tasa metabólica. Ahora ese es una super comida!
5
Hongos ostra azul
"Debido a que son hongos, no vegetales, los hongos contienen compuestos que no están disponibles en otros alimentos", dice La reina vegetariana Jill Nussinow, autor de La reina de las verduras: las verduras reciben el tratamiento real.
Los hongos ostra azules de aspecto divertido, en particular, son la respuesta de la naturaleza a los medicamentos recetados para el colesterol, como la lovastatina. “Los hongos ostra contienen compuestos tan efectivos como las estatinas, pero sin efectos secundarios dañinos”, dice Nussinow. "Y no es necesario comer tantos para tener beneficios".
Saber no es suficiente
¡Felicidades! Sabe qué súper alimentos pueden ayudarlo a mantener un corazón sano, pero eso no es suficiente. ¡Debe poner estos alimentos poderosos en su lista de compras, pero luego cómprelos y cómelos!
Más de la mitad de los compradores encuestados (ver más abajo) saben que el vino tinto, el salmón, la avena y el aceite de oliva son buenos para la salud del corazón, pero solo alrededor de un tercio o menos realmente compran estos artículos mensualmente base. El conocimiento es poder y puede salvarle la vida.
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