Dependiendo de dónde viva, el Día del Trabajo suele ser la última oportunidad para hacer todo lo posible con la parrilla antes de que llegue el clima otoñal. Pero después de un verano de interrogatorio intenso todo, desde salchichas hasta melocotones, esas parrillas pueden necesitar un poco de cariño. La mayoría de nosotros no amamos profundamentelimpieza, por lo que enfrentarse a toda esa comida, mugre y grasa quemados puede ser más que un poco abrumador. Afortunadamente, hay algunos trucos que pueden hacer que su parrilla vuelva a estar en su mejor versión más fácil de lo que piensa.
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No necesita un montón de equipos sofisticados para que su parrilla vuelva a brillar. A veces, es tan simple como hervir una cacerola con agua, y si su parrilla realmente necesita ayuda, puede sacar las armas grandes (¡aquí está mirándolo, amoníaco!). ¿Lo más importante que debe recordar para evitar que su parrilla entre en un estado de desorden después de su aventura de limpieza profunda? ¡Asegúrate de limpiarlo cada vez que cocines!
1. Pinzas + vinagre + papel de aluminio
Después de cocinar, rocíe las parrillas calientes con vinagre. El ácido ayudará a descomponer cualquier residuo graso que quede en las rejillas. Luego, toma una bola de papel de aluminio arrugada con tus pinzas y frota. Cepille cualquier trozo de comida suelto, engrase ligeramente las rejillas de la parrilla con una toalla de papel engrasada, y las cosas estarán limpias y antiadherentes la próxima vez que asar a la parrilla.
2. Pasta de bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio es un obrador de milagros con alimentos quemados en el horno, y funciona igualmente bien en parrillas crujientes. Agregue lentamente agua a un tazón de bicarbonato de sodio para hacer una pasta espesa, luego úntela con un cepillo sobre las rejillas de la parrilla. Déjelo reposar durante unos 30 minutos, luego rocíelo con agua caliente y frote la comida quemada con un cepillo rígido. Límpielo, engrase las rejillas y ya está en el negocio.
3. Parrilla caliente + cebolla
Esto no es para una limpieza profunda, pero si acabas de tener un poco de lío en las manos, toma media cebolla y frótala con el lado cortado hacia abajo sobre las rejillas calientes de la parrilla. La humedad en la cebolla creará vapor que ayudará a levantar la suciedad (¡y el olor a cebollas asadas te abrirá el apetito!).
4. Parrilla caliente + periódico mojado
Steam es una potencia de limpieza. Dé rienda suelta a su poder en su parrilla sucia tirando una carga de periódicos mojados en las rejillas de la parrilla caliente. Esto desatará un torrente de vapor. Cierre la parrilla durante unos minutos para que el vapor pueda hacer su magia, luego use las pinzas para parrilla para trabajar el periódico como un trapo, limpiando todos los trozos sucios sueltos.
5. Amigo de los encargados de la barra
Para alimentos quemados realmente rebeldes, intente usar Bar Keepers Friend en las rejillas de su parrilla. Puede usar la versión en polvo o la versión suave. Al igual que funciona en sartenes cubiertos de comida chamuscada, también hará brillar las rejillas de la parrilla.
6. Agua hervida
Este es otro simple truco de vapor. Agregue una olla con agua a su parrilla, luego cierre la tapa y deje que hierva durante 5 a 10 minutos. Luego, agarre un trapo con las tenazas de la parrilla y limpie la suciedad.
7. Bolsas de basura + amoniaco
Si se enfrenta a un tipo de lío de "probablemente solo necesitemos comprar una parrilla nueva", es hora de romper con las armas pesadas. Agregue las rejillas de la parrilla a una bolsa de basura resistente (no use algo endeble o podría perforarse) junto con algunas tazas de amoníaco. Haga esto afuera y asegúrese de usar una mascarilla (y nunca mezcle amoníaco con ningún tipo de producto blanqueador). Cierre la bolsa y deje reposar las rejillas de la parrilla durante aproximadamente 12 horas. Sácalos de la bolsa y límpialos con un trapo, levantando bien. El amoníaco debería haber aflojado la mayor parte de la materia cocida.
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8. Limpiar y calentar después de cocinar
La prevención es la mejor cura para sus problemas con la parrilla. Cada vez que cocine a la parrilla, limpie después. Mientras la parrilla está caliente, use un raspador o un cepillo para fregar para eliminar cualquier residuo, luego engrase ligeramente la parrilla con una toalla de papel.
9. Precaliente y engrase la parrilla antes de cocinar
Para evitar que la comida se pegue, engrase ligeramente las rejillas de la parrilla antes de cocinar y asegúrese de precalentarlas cada vez.
