Si no ha tenido un batido de malvavisco tostado antes, se lo ha estado perdiendo.
Es uno de los mejores batidos que he probado y es un éxito absoluto cada vez que lo sirvo cuando los invitados han terminado. Es una de esas recetas que es muy fácil de hacer, pero tiene un sabor tan increíblemente delicioso que parece que debería llevar más tiempo de lo que realmente es.
Historia relacionada. El riff de Martha Stewart sobre las golosinas de Rice Krispies es una mejora total del clásico
Y cuando se agregan calabaza y especias, es el batido perfecto para la temporada navideña. Definitivamente es un batido que debes probar.
Solo recuerde hacer algo extra para el chef.
Receta de batido de malvavisco tostado y calabaza malteada
2 porciones
Tiempo total: 10 minutos
Ingredientes:
- 3 tazas de helado de vainilla
- 2 cucharadas de leche en polvo malteada
- 1/4 taza de puré de calabaza
- 2 pizcas de especias para pastel de calabaza
- 1/2 taza de leche
- 12 malvaviscos tostados grandes
- 1/2 taza de crema batida, para decorar
- Chispitas de caramelo de naranja, para decorar
Direcciones:
- En una licuadora, agregue el helado, la leche malteada en polvo, el puré de calabaza, las especias para pastel de calabaza, la leche y los malvaviscos tostados.
- Licue en la configuración de batido hasta que los malvaviscos se mezclen con todos los ingredientes (aproximadamente 2 minutos).
- Vierta el batido en los vasos para servir y decore con crema batida y confites de caramelo.
Más recetas de calabaza
Bizcocho de calabaza
Panqueques de calabaza y especias
Barritas de streusel de pastel de calabaza