Mejor que un pastel: malvavisco tostado y malteada de calabaza - SheKnows

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Si no ha tenido un batido de malvavisco tostado antes, se lo ha estado perdiendo.

Es uno de los mejores batidos que he probado y es un éxito absoluto cada vez que lo sirvo cuando los invitados han terminado. Es una de esas recetas que es muy fácil de hacer, pero tiene un sabor tan increíblemente delicioso que parece que debería llevar más tiempo de lo que realmente es.

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batido de calabaza
Imagen: Nancy Foster / SheKnows

Y cuando se agregan calabaza y especias, es el batido perfecto para la temporada navideña. Definitivamente es un batido que debes probar.

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Imagen: Nancy Foster / SheKnows

Solo recuerde hacer algo extra para el chef.

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Imagen: Nancy Foster / SheKnows

Receta de batido de malvavisco tostado y calabaza malteada

2 porciones

Tiempo total: 10 minutos

Ingredientes:

  • 3 tazas de helado de vainilla
  • 2 cucharadas de leche en polvo malteada
  • 1/4 taza de puré de calabaza
  • 2 pizcas de especias para pastel de calabaza
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  • 1/2 taza de leche
  • 12 malvaviscos tostados grandes
  • 1/2 taza de crema batida, para decorar
  • Chispitas de caramelo de naranja, para decorar

Direcciones:

  1. En una licuadora, agregue el helado, la leche malteada en polvo, el puré de calabaza, las especias para pastel de calabaza, la leche y los malvaviscos tostados.
  2. Licue en la configuración de batido hasta que los malvaviscos se mezclen con todos los ingredientes (aproximadamente 2 minutos).
  3. Vierta el batido en los vasos para servir y decore con crema batida y confites de caramelo.

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