Con la deliciosa selección de vinos tintos, blancos, espumosos y dulces de primavera, puede acompañar cada plato de su cena de Pascua con un sorbo complementario. Aquí está nuestra Pascua vino sugerencias de emparejamiento.
Maridaje de vino de Pascua y aperitivo
Schramsberg 2006 Blanc de Noirs Vino espumoso ($ 25- $ 30), un vino blanco espumoso de California, exuda muchos sabores de frutas, como fresas, manzanas y cítricos. Este vino es deliciosamente afrutado en boca y nariz. Su carácter vivo, burbujeante y afrutado es un compañero perfecto para aperitivos elaborados con queso, carnes o verduras. Con cada sorbo, experimentará un ligero sabor a fruta y un final crujiente, que limpia el paladar y lo prepara para otro bocado.
Aperitivo de Pascua: Ensalada de espinacas con tocino y mandarinas
Maridaje de sopa y vino de Pascua
Robert Mondavi Fume Blanc 2007 ($ 20- $ 25) es un Sauvignon Blanc fresco y fresco del Valle de Napa con sabores de cítricos y frutas de verano y un toque de acidez. Este vino blanco es fresco y limpio y combina perfectamente con una sopa primaveral más ligera, como una sopa de puerros o una sopa de guisantes y menta. El vino tiene un final vibrante con una nariz afrutada y es picante en el paladar.
Sopa de Pascua: Sopa de limón y eneldo
Maridaje de vino de Pascua y pasta y arroces
Laxas Albarino 2007 ($ 15- $ 20), un vino blanco limpio y brillante de España, tiene aromas cítricos y de hierbas y un paladar melocotón. Esta versión de Albarino tiene un color amarillo y una frescura crujiente que es un buen complemento para una pasta de verduras de primavera o un risotto de Pascua.
Plato de arroz de Pascua: Risotto de espárragos
Maridaje de entrantes y vino de Pascua
Dominio del Plata Crios de Susana Balbo Malbec Mendoza 2008 ($ 10- $ 15) es un Malbec rojo claro de Argentina que es suave y picante y combina deliciosamente con cualquier plato principal de carne. Este vino de cuerpo medio cuenta con sabores de frutas rojas como cerezas, ciruelas y bayas y crea un delicioso final a mermelada, perfecto para acompañar con cordero asado.
Plato de Pascua: Chuletas de cordero de Pascua picantes
Maridaje de vino de Pascua y postre
Riesling dulce de Pacific Rim 2008 ($ 10- $ 15), un vino ligeramente más dulce que es un complemento encantador para un postre más ligero, como un pastel de ricotta dulce. Este Riesling de Washington tiene sabores de melocotones y piñas con una nariz a roble. Solo tiene un toque de burbuja, lo que lo hace vivo en boca pero con un final algo más seco.
Postre de Pascua: Pastel de Pascua italiano
Más sugerencias de vinos y bebidas de Pascua
- Cócteles florales de moda para la primavera
- Las mejores cervezas ligeras para la primavera.
- ¿Mariscos para Pascua? Prueba estos vinos
