Amamos un receta fácil de pollo, así que cuando uno de nuestros chefs famosos favoritos comparte una forma nueva para nosotros de cocinar un pájaro, todos somos oídos (¡y bocas!). Este verano, Pollo a la parrilla de 4 ingredientes de Martha Stewartreceta hicimos bien por nosotros, pero ahora que el clima se está volviendo más fresco, estamos listos para encender nuestros hornos y cocinar en el interior nuevamente. Y el siguiente en nuestra lista de tareas pendientes: Receta fácil de pollo peri peri de Jamie Oliver.
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Lo que sé que ya es el favorito de muchos de ustedes. Apiladas con trozos gruesos en el costado, adelante, pruébalo y déjame saber lo que piensas x x Enlace de la receta en mi biografía o en la página 247 en # Jamies7Ways #FridayNightFakeaway
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Promocionando su nuevo libro 7 formas: ideas fáciles para todos los días de la semana, los Chef británico nos explicó cómo hacer el pollo peri peri con gajos de papa a un lado, y como señaló un fan, es fascinante. Oliver señaló que esta receta era "ya una de las favoritas" de muchos, y comienza cortando el ajo, la cebolla y los chiles antes de mezclarlos en una bandeja para asar con diferentes especias. Luego, esparce un pollo entero y lo coloca plano sobre la bandeja, frota la mezcla de especias sobre él y lo deja marinar por un tiempo. Todo está bien.
Pero es lo que Oliver hace a continuación: cómo realmente cocineros el pollo, eso tiene a sus fanáticos de Instagram un poco asustados. Oliver coloca el pollo directamente en la rejilla del horno, con una bandeja para hornear colocada sobre una rejilla debajo para recoger las gotas y los jugos. ¿Sorprendido? Nosotros también. Pero confiamos en el chef experto con esta elección algo sorprendente.
"¡Esta sería mi última comida porque mi esposa me mataría si cocino el pollo directamente en las rejillas!" un fan escribió, agregando: “¿Vale la pena? ¡¡Apuesto!!" Otro escribió en broma: "¡La limpieza en la rejilla del horno será súper divertida!"
Entonces, está bien, sí, esta receta crea platos extra sucios. Pero sigue mirando, porque mientras Oliver toma esa bandeja de cebolla asada y chiles y la mezcla a la perfección para obtener una salsa deliciosa para acompañar el pollo asado por expertos y trozos de papa crujientes, y toda la comida se ve tan abundante y deliciosa que apostamos a que vale la pena tener que limpiar un horno estante.
Puedes encontrar el receta exacta aquí, y si te pierdes, ¡siempre puedes volver a ver el video de Instagram mil veces!
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