Todos hemos estado en cenas excepcionalmente divertidas y emocionantes, así como en fiestas aburridas y no tan divertidas, en las que se puede escuchar la caída de un alfiler durante múltiples silencios incómodos. El secreto para planificar cualquier evento exitoso se reduce a reunir a las personas adecuadas y hacer que se sientan cómodos entre sí.
Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo hacer que su próxima velada sea un éxito.
Invita a una mezcla de cortesía
Una variedad de invitados crea una dinámica emocionante y la posibilidad de una conversación interesante durante la cena. Por ejemplo, si invita a amigos que comparten profesiones similares, la conversación se inclinará naturalmente hacia temas comunes relacionados con la carrera. Sin embargo, si invita a ocho personas con carreras en campos no relacionados, la conversación fluirá naturalmente hacia temas que permitan que todos se conozcan.
Si bien reunir a una variedad ecléctica de amigos puede conducir a una conversación estimulante, no querrás que nadie se sienta incómodo u ofendido por la conversación. Por ejemplo, invitar al amigo de su esposo que acaba de salir de un viaje de caza y a su amigo activista vegano de PETA de la clase de yoga a la misma cena podría llevar a una acalorada discusión sobre los derechos de los animales.
Crea un ambiente íntimo
La conversación durante la cena es mejor cuando los asientos están lo suficientemente cerca para que todos los invitados se escuchen fácilmente sin gritar al otro lado de la mesa. Trate de sentar a los invitados lo más juntos posible (deje un espacio razonable para los codos). Suavice la iluminación para imitar la de su restaurante favorito. Si no tiene un atenuador, considere cambiar las bombillas a un vataje más bajo, ya que la luz suave será más favorecedora para usted y sus invitados por igual.
Organizar asientos
No permita que los invitados se sienten solos. Esta es su cena, así que use tarjetas de lugar y organice los asientos para crear la dinámica deseada. Una excelente manera de mezclar las cosas es dividiendo a las parejas (ya están lo suficientemente juntas, ¿verdad?) Otra estrategia es sentar a cada persona con alguien que ya conocieron en un lado y un extraño en el otro lado. Esto integra fácilmente a todos los amigos, nuevos y viejos.
Planificación del menú
Asegúrese de servir un mínimo de tres platos (entremeses, plato principal y postre). Planifique el menú para que todos los preparativos se puedan completar antes de que lleguen sus invitados calentar en el horno, etc.) Asegúrese de tener una variedad de bebidas, tanto no alcohólicas como alcohólicas, en mano. Deje tiempo suficiente entre los platos para conversar y continuar con los cócteles. La cena no debe ser apresurada; los huéspedes deben estar preparados para una noche de deliciosas bebidas, comida fantástica y una conversación interesante.
