Soy una madre ocupada de niñas gemelas de 6 años muy activas. Desde el momento en que me despierto a las 7 a.m. para prepararlos para la escuela hasta que finalmente se acuestan a las 8 p.m., es una acción ininterrumpida para mí.
Al equilibrar mi carrera y mi vida con gemelos, siempre tengo que asegurarme de tener los nutrientes adecuados para mantenerme con energía durante todo el día. A media tarde es cuando me siento perezoso y fatigado. Este es el momento en que siento la tentación de tomar una gran taza de café o una golosina azucarada. En su lugar, recurro a un batido verde para rejuvenecerme y mantenerme corriendo en círculos en el parque y preparando nuevas recetas en la cocina. Con una variedad de ingredientes que aumentan la energía para agregar, realmente no extraño la cafeína o la fiebre del azúcar.
Pruebe un batido verde con uno o más de los ingredientes enumerados aquí para darle un impulso y proporcionar energía duradera durante cualquier día agitado. Me gusta que la base de mis batidos verdes sea de un verde frondoso como la espinaca. Tiene un sabor suave y se combina bien con cualquier combinación de frutas, verduras, nueces y semillas.
Aquí está mi lista de ingredientes:
Puede agregar para combatir la fatiga y el agotamiento. ¡Agregue algunos o agréguelos todos!
- Agua de coco: Hay muchos líquidos para agregar a sus batidos además del agua. El agua de coco es excelente porque aún es baja en calorías pero contiene electrolitos naturales como sodio y potasio. La persona promedio suda alrededor de 1.5 galones por día, por lo que es importante reponer los electrolitos para evitar la fatiga. Las bebidas deportivas más populares también contienen electrolitos, pero tienen un alto contenido de azúcares procesados.
- Carne de coco: Si vas a utilizar agua de coco como base, ¡no te olvides de la pulpa de coco! El agua de coco y la pulpa de coco son la combinación perfecta para combatir la fatiga. La carne de coco es una gran fuente de potasio. Apoya el crecimiento del cuerpo y mantiene el funcionamiento normal del corazón, el sistema digestivo y los músculos. Aunque el potasio no le proporciona energía directamente, cuando tiene deficiencia experimentará debilidad que lo desanimará de la actividad física.
- Perejil: El perejil no solo ayuda a eliminar las toxinas de su cuerpo y respalda la función renal, sino que también tiene un alto contenido de hierro. La deficiencia de hierro es la deficiencia nutricional más común en los EE. UU. Porque es uno de los minerales más difíciles de absorber por el cuerpo. El hierro ayuda a producir hemoglobina, que ayuda a transportar oxígeno por todo el cuerpo. Es vital incluir hierro en su dieta tanto como sea posible para evitar la fatiga extrema y la dificultad para respirar junto con muchas otras dolencias.
- Fresas: Elegí las fresas para combinar con el perejil porque contiene más vitamina C que las naranjas. La vitamina C no solo actúa como una ayuda en la absorción de hierro, sino que, debido a que es un nutriente soluble en agua, también ayuda a convertir los alimentos que ingerimos en energía. Nuestros cuerpos utilizan la vitamina C para producir L-carnitina, que le ayuda a quemar grasa para obtener energía.
- Semillas de chia: Uno de los superalimentos del mundo, las semillas de chía son ricas en calcio, fósforo, magnesio y manganeso. Ayudan a prevenir la hipertensión y son importantes para el metabolismo energético. También se les conoce como "comida azteca para correr". Usaron semillas de chía para aumentar su energía y aumentar su resistencia.
- Papaya: Esta fruta agrega una textura cremosa a los batidos y también tiene un alto contenido de fibra, por lo que lo mantiene lleno por más tiempo y ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre. Al agregar más fibra a sus batidos, puede evitar los picos y caídas de azúcar en la sangre.
- Pepino: La mayoría de la gente no sabe que los pepinos se consideran energía limpia. Los pepinos contienen un carbohidrato que no está cargado de grasa, colesterol o sodio. Es la energía solar de las verduras.
- Espirulina: Esta microalga verdiazul es una de las fuentes alimenticias más ricas y completas del mundo con más de 100 tipos de nutrientes y está compuesta por un 60 por ciento de proteínas. Es el equivalente a la bebida energética de la naturaleza. Estos más de 100 nutrientes no solo ayudan en los niveles de energía física, sino también en el impulso mental.
Batido verde de arranque
Ingredientes:
- 2 tazas de espinaca verde
- 1/4 taza de perejil
- 1 plátano
- 4-5 fresas
- 3 fechas
- 1/2 cucharada de semillas de chía
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de hielo
Cambie lo que no le guste o agregue más con la lista que le proporcioné.
Divulgación: esta publicación es parte de una colaboración entre Garnier y SheKnows.
