Eche un vistazo a estos alimentos y bocadillos de viaje por carretera, perfectos para su próxima excursión de viaje por carretera, ya sea a la playa con las niñas, un parque de diversiones con los niños o un largo viaje en auto hasta la casa de la abuela.
Los alimentos saludables favoritos de Michelle para los viajes por carretera
1. Haga su propia mezcla de frutos secos
Ahorre grasa, azúcar y calorías preparando su propio lote de mezcla de frutos secos. Para obtener una mezcla equilibrada de tres grupos de alimentos, mezcle cereal de avena tostado con miel, cerezas ácidas secas, almendras tostadas y algunas chispas de chocolate amargo. Si debe comprar mezclas listas para usar, Bonnie Taub-Dix, MA, RD, CDN, autora de Read It Before You Eat It (Plume - 31 de agosto de 2010) y experta en pérdida de peso en la ciudad de Nueva York, dice: "Busque productos que contengan más fibra, menos azúcar y granos integrales que eliminen el hambre, como la avena, la cebada y la arroz. Las granola a menudo incluyen aceites dañinos parcialmente hidrogenados y azúcares añadidos, así que asegúrese de consultar el panel de información nutricional ".
2. Emparejamientos perfectos de chips y salsas
Si bien ningún viaje por carretera estaría completo sin chips y inmersión, los intercambios simples pueden proporcionarle más fibra para mantenerse lleno por más tiempo. Combine hummus de tomate secado al sol y salsa de mango fresco con Tostitos Scoops, que pueden ser un vehículo para incorporar más frutas y verduras a la dieta y ofrecer 8 gramos de granos integrales por porción de 1 onza. Otra sabrosa combinación son las Original SunChips, que cuentan como una porción de granos enteros por porción de 1 onza, con yogur de pepino (tzatziki).
3. Come tus vegetales
Poner sus cinco al día en ruta no tiene por qué significar solo zanahorias y palitos de apio. Despierte sus papilas gustativas con bocadillos bajos en calorías sumergiendo “chips” de pepino en salsa de menta y masticando refrescantes palitos de jícama. Aunque técnicamente es una fruta, echarte tomates cherry dulces de temporada directamente en la boca sin aderezar es otro bocadillo naturalmente dulce y jugoso.
4. Sammies esbeltos
Preparar sándwiches con anticipación para su salida lo convierte en una comida rápida y conveniente todo en uno. Comience con pan 100% integral y unte con una fina capa de mayonesa baja en grasa y mostaza de Dijon. Agregue 3 onzas de carne de pechuga de pavo afeitada baja en sodio sin nitratos agregados. Luego, vuélvete loco con las verduras amontonando brotes, aguacate, tomate, aceitunas y espinacas tiernas.
5. Proteína sin nevera
Cuando una barra de granola simplemente no sirve, la cecina de pavo contiene proteínas y satisface su antojo de sal. Busque uno que no tenga nitratos agregados y sea más bajo en sodio. Al elegir bocadillos, Bonnie dice que busque aquellos que tengan alrededor de 100 a 200 calorías.
6. Fruta para llevar
Puede deshacerse de los platos y tenedores preparando brochetas de frutas en brochetas de madera. Aproveche la abundancia del verano de deliciosas, jugosas y naturalmente dulces sandías, fresas, melón y uvas.
Finalmente, asegúrese de mantener seguros estos alimentos enfriándolos adecuadamente en una hielera para mantenerlos a 40 grados Fahrenheit o menos.
